Interview mit Urs Vogt: Natura-Veal soll Beef-Tief kompensieren

Natura-Beef war in den letzten Jahrzehnten ein sicherer Wert in Sachen Wachstum. Nun senkt Hauptabnehmer Bell die Bezüge um rund 10%. Auf Anfrage nimmt der Geschäftsführer von Mutterkuh Schweiz (MKCH), Urs Vogt Stellung zu einigen Fragen diesbezüglich. Im nächsten Jahr werden laut Mitteilung rund 3500 Natura-Beef-Tiere, also etwa 10% weniger geschlachtet, warum stockt der Absatz? Urs Vogt: Das ist für mich nicht…