Kontrollen: 20 Prozent zeigen Mängel auf

«Schon wieder eine Kontrolle?» – Landwirte stöhnen oft, wenn ein Kontrolleur auf den Hof kommt. Das Gefühl, ständig überwacht zu werden, sorgt für Unmut und teils auch für Verwirrung. Aber warum gibt es so viele Kontrollen, und was läuft dabei schief? Marcel von Ballmoos, Geschäftsführer der Kontrollorganisation Aniterra, erklärt, was dahinter steckt und warum die Inspektionen wichtiger sind, als viele denken. Scho…