Modern ist er geworden, der neue Laufstall der Bauernfamilie Heinz und Marlise Baur aus Le Mont-Travers in Neuenburger Jura. Hell, luftig, mit viel Platz für die Tiere – der Laufstall bringt alles mit, was heute eine moderne Milchviehhaltung ausmacht. 62 Meter lang und 38 Meter breit bietet er Platz für 66 Kühe. Gemolken wird in einem 2x6-Melkstand. Da auf dem Betrieb Gruyère-Milch produziert wird, erübrigt sich die…

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