Schweinehaltung

Schweinezucht: Die Väter der Mastschweine im Visier

Bei der Endprodukteprüfung wird eine Anzahl Nachkommen der KB-Vaterlinieneber von Geburt bis in den Schlachthof verfolgt. Sind die Leistungsdaten ihrer Nachkommen sehr gut, werden die Eber entsprechend als Top-Vereber kategorisiert.

Von Armin Emmenegger

Publiziert am Samstag, 1. August 2020 16:09

Lesedauer 3 Minuten

Themen Fleisch, Schweine

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Suisag-Mitarbeitende verfolgen eine bestimmte Anzahl Endprodukte bis in den Schlachthof, um die Leistungen der Vaterlinien-KB-Eber beurteilen zu können. (Bild zVg)

Suisag-Mitarbeitende verfolgen eine bestimmte Anzahl Endprodukte bis in den Schlachthof, um die Leistungen der Vaterlinien-KB-Eber beurteilen zu können. (Bild zVg)

Die Schweizer Schweinebranche setzt seit Jahrzehnten nebst guten und den hiesigen Verhältnissen angepassten Reproduktionsleistungen auch auf Fleischqualität.Die Endprodukteprüfung (EPP) dient als aussagekräftige nachkommenbasierte Prüfung der KB-Eber und auch als wertvolle Kontrolle des Zuchtprogramms bezüglich der Produktionsleistung. Vaterlinien-Eber im Test Monatlich treten zehn bis fünfzehn neue…

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