«Wir Bäuerinnen und Bauern werden als Versuchsbetriebe missbraucht»

Als praktizierender Landwirt, der täglich im Stall und auf dem Feld arbeitet, gibt es zurzeit gewisse Wörter, die den Blutdruck höher steigen lassen: Zum Beispiel «klimaneutral», «Nachhaltigkeit» und «Biodiversität». Diese sind in Medien, Ämtern und auch bäuerlichen Organisationen omnipräsent. In vielen Gesprächen mit meinen Berufskolleg(innen) ist dies Dauerthema, da wir ja scheinbar so vieles falsch machen und nun…