Dossier

Bauen auf dem Bauernhof 2023

Im Dossier zum Bau-Special finden Sie spannende Porträts und Geschichten rund um die Themen Bauen und Renovieren. Ausserdem können Sie beim grossen Wettbewerb tolle Preise gewinnen.

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Bei der ersten Tasse Kaffee das Panorama geniessen: Das ist Erholung pur. Ein Hingucker ist dabei auchdie rund 800 kg schwere Kuh aus Sichtbeton – eine Idee von Adrian Siegenthaler.

Bauen auf dem Bauernhof

Erholung im eigenen Garten

Nadja und Adrian Siegenthaler haben sich ihren Traumgarten gebaut. Mit ihrer GmbH bieten sie die Dienste auch anderen an. Sie wissen: Ein schöner und liebevoll gestalteter Garten eignet sich ideal, um nach einem anstrengenden Tag die Seele baumeln zu lassen.

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Im Winter bringen die Freshlight-Lampen den Tag zurück in den Stall. Um die Luft zu reinigen, brennen ganzjährig stets zwei Lampen.

Bauen auf dem Bauernhof

Gesundes Licht für Tier und Mensch

Das Tierwohl stand beim Stallneubau von Christoph und Susanne Ryser im bernischen Heimiswil im Mittelpunkt. Neben viel Platz für die Milchkühe gehören dazu auch Lampen, die nicht nur Licht spenden, sondern gleichzeitig die Luft reinigen.

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Bauen auf dem Bauernhof

Nachhaltiger und kostengünstiger bauen

Die Wiederverwendung von Baumaterialien und das Verwerten von Überschüssen schonen nicht nur die Umwelt, sondern ergeben auch aus finanzieller Sicht Sinn. Die Plattform baumatpool.ch bietet einen Marktplatz für solche Angebote.

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So sieht das «Zythus» heute aus. Anja und Chläus Peterer war es wichtig, mit dem Umbau die Identität des denkmalgeschützten Hauses zu wahren.

Bauen auf dem Bauernhof

Das «Zythus» in Appenzell vereint Tradition und Moderne

Anja und Chläus Peterer aus Schlatt bei Appenzell haben das geschichtsträchtige «Zythus» zu einem modernen Bauernhaus umgebaut. Hürden gab es einige zu meistern, denn das fast 400-jährige Haus ist denkmalgeschützt.

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Hochkomplexe Angelegenheit: Wer ein Bauprojekt in Angriff nimmt, muss eine längere Gratwanderung zwischen behördlichen Anforderungen, Baukosten und Fragen zum Automatisierungsgrad bewältigen.

Bauen auf dem Bauernhof

Die Stallbauer gehen mit der Zeit

Der Klimawandel und die wachsenden behördlichen und gesellschaftlichen Anforderungen sorgen bei den Stallbauern für Innovationsdruck und allerlei Herausforderungen. Wir haben sie gefragt, wie sie diesen begegnen und wie die Stimmung bei den Kunden ist.

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Natalie und André Frank auf der Baustelle für die neue Scheune. Hinten in der Mitte das neue Wohnhaus, links die Schweinescheune.

Bauen auf dem Bauernhof

Kein Bau ab Stange auf der grünen Wiese

Familie Frank aus Grossdietwil LU baut ihre Milchviehscheune aus und nutzt bestehende Bauteile optimal. Das ist aber anspruchsvoll und nicht günstiger.

Wettbewerb

Machen Sie mit bei unserem grossen Wettbewerb

Wenn Sie unsere Beilage zum Bauen auf dem Bauernhof aufmerksam studieren, haben Sie die Möglichkeit, attraktive Preise zu gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück!

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Schweine

Pool und Wühlareal im Trüllental

Krummenachers aus dem Luzernbiet haben ins Tierwohl investiert und reagieren damit auf die Nachfrage aus der Stadt. Die AKS-Stiftung hat sie dabei finanziell, das FiBL fachlich unterstützt.

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Reduktion der verschmutzbaren Flächen oder rasche Trennung von Kot und Harn: Möglichkeiten im Milchviehstall zur Ammoniakreduktion.

Frage an die Fachfrau

Mit baulichen Massnahmen Ammoniak reduzieren im Milchviehstall

Ammoniakreduktion bleibt ein Dauerbrenner. Bei den Milchkühen stehen die Reduktion der verschmutzbaren Flächen oder die rasche Trennung von Kot und Harn im Zentrum. Dies hat seinen Preis.

Genossenschaftspräsident Thomas Keller, Geschäftsführer Ruedi Grunder und Roman Rohrer (v. l.) stellten das Projekt vor.

Landi Seebachtal

Landi Seebachtal: Baustart mit Festakt

Für 4,5 Millionen Franken baut die Landi Seebachtal in Unterstammheim ein Produktzentrum für Beeren, Früchte und Spargeln.

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Investitionen in das Tierwohl: Der Bau von neuen Ställen dürfe nicht unnötig erschwert werden, fordert der Schweizer Bauernverband (SBV).

Vernehmlassung

Droht ein Run auf Abbruchbauten?

Die Verordnung zum neuen Raumplanungsgesetz könnte ungeahnte Folgen haben, befürchtet der Schweizer Bauernverband (SBV).

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Energie

Den Solarstrom ab Hof selber vermarkten

Für Solarbauern bieten die geplanten neuen virtuellen Zusammenschlüsse für den Eigenverbrauch und die lokalen Elektrizitätsgemeinschaften viel wirtschaftliches Potenzial, sagen Fachleute.

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Energie

Batterien zur Speicherung des Solarstromes sind in der Landwirtschaft ein grosses Thema

Immer mehr Solarbauern wollen durch Speicherung ihres Stromes den Eigenverbrauchsanteil erhöhen. Dafür gibt es in einigen Kantonen Förderbeiträge. Die Nachfrage sei gross.

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Der Bitzihof der Familie Wallimann oberhalb Alpnach mit dem Neubau nach einem Brandfall 2021.

Exkursion

Gut planen vor dem Bauen

Landwirt Michael Wallimann aus Alpnach OW berichtete den Zentralschweizer Junglandwirten von seinen Erfahrungen mit seinem Stallneubau.

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In St-Aubin, auf dem Areal der Agrico, soll der neue Micarna-Schlachthof erstellt werden. Umweltorganisationen versuchen, das Leuchtturmprojekt der Nachhaltigkeit auszubremsen.

Geflügel

Bauen oder importieren – Micarna kämpft um Geflügelschlachthof

Micarna sieht sich beim Bauprojekt eines Geflügelschlachthofs einer Flut von Einsprachen gegenüber. Tristan Cerf vom MGB nimmt Stellung zu den Hürden.

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«Wer bietet mehr?» Auktionator Michael Rüegsegger (r., hinten) war an der Eröffnungsauktion am vergangenen Dienstag in seinem Element und heizte den Verkauf vor Ort und online an.

Viehhandel

Endlich steht der Vianco-Neubau

Die Vianco investierte drei Millionen Franken in die neue Markthalle im thurgauischen Kradolf. Über 2000 Besucherinnen und Besucher besichtigten am Tag der offenen Tür die Gebäude. An der Eröffnungsauktion konnte der Auktionsraum den Andrang kaum fassen. Die Vianco versteigerte 41 Kühe. Der durchschnittliche Verkaufspreis lag bei Fr. 4022.50, der Höchstpreis lag bei Fr. 5400.–

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Geschäftsführer Martin Fuhrimann (links) und Manuel Ulrich, Bereichsleiter Pflanzenbau und Agrarcenter.

Landi

Am Bahnhof Sursee gibt es kein Viehsalz mehr

Das Bahnhofareal Sursee ist für die Agrarkunden der Landi Sursee seit dieser Woche Geschichte. In Oberkirch ist im neuen Agrarcenter alles unter einem Dach.

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Georg Hodel im Maschinenraum: Hier sind fünf autonome Holzvergasungsanlagen und nachgelagerte Generatoren mit einer Leistung von 340 kW installiert.

Energiewirt

Fernwärme für die Gemeinde ab Bauernhof

Georg Hodel aus Buttisholz LU setzt auf Strom aus der Vergasung von Holzschnitzeln und nutzt die Abwärme.

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Stephanie und Daniel Sidler mit den Mastpoulets im umgebauten Milchviehstall. Die Hühner sind hier rund eine Woche alt.

Umbau statt Neubau

Aus einem Milchviehstall mache einen Mastpoulet-Stall

Daniel und Stephanie Sidler haben ihren alten Milchviehstall für Geflügel umgebaut. Das war anspruchsvoll, doch die langjährige Pouletmast-Erfahrung half ihnen. Dennoch: «Kompromisse waren nötig.»

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Für die Mauerhöhe bei Schweineausläufen gibt es keine quantitativen Vorgaben für das Programm RAUS, und bei Kontrollen werde das derzeit auch nicht kontrolliert.

Stallbauten

Beim Bauen fehlt die Planungssicherheit

Diskussionen um die RAUS-Konformität gibt es auch bei Ausläufen für Schweine. Eine Fachtagung des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbandes brachte nur teilweise mehr Klarheit.

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Dieser neue Stall ist RAUS-konform, weil eine Seite offen ist und die Tiere ins Freie sehen können.

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Bauen auf dem Bauernhof 2023

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Erholung im eigenen Garten

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Gesundes Licht für Tier und Mensch

Das Tierwohl stand beim Stallneubau von Christoph und Susanne Ryser im bernischen Heimiswil im Mittelpunkt. Neben viel Platz für die Milchkühe gehören dazu auch Lampen, die nicht nur Licht spenden, sondern gleichzeitig die Luft reinigen.

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Nachhaltiger und kostengünstiger bauen

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Nur Sicht ins Freie ist RAUS-konform

Die Vorgaben für Laufhöfe zwischen oder innerhalb von Gebäuden geben immer noch viel zu reden.