Kleinbauern

Crofter: Die Kleinbauern Schottlands

Crofts sind kleine landwirtschaftliche Betriebe in Schottland. Sie spielen eine wichtige Rolle für die Zukunft des Landes.

Von Alice Sager

Publiziert am Mittwoch, 23. Oktober 2019 18:41

Lesedauer 6 Minuten

Themen Agrotourismus, International, Betriebsporträts, Schafe & Ziegen

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Scott MacRury ist ein Crofter auf der Insel Lewis. (Bild Melanie Graf)

Scott MacRury ist ein Crofter auf der Insel Lewis. (Bild Melanie Graf)

Das Schafescheren ist eine grosse Kunst. Ein Bauer meinte: «It is like to dance with a beautiful woman», was so viel bedeutet, wie das dass Scheren einem vorsichtigen Tanz gleicht. (Bild asa)

Das Schafescheren ist eine grosse Kunst. Ein Bauer meinte: «It is like to dance with a beautiful woman», was so viel bedeutet, wie das dass Scheren einem vorsichtigen Tanz gleicht. (Bild asa)

Blackface-Schafe sind robust und kommen mit dem harten Wetterbedingungen in Schottland klar. Zudem seien die weiblichen Schafe gute Mütter, so der Crofter Scott MacRury. (Bild asa)

Blackface-Schafe sind robust und kommen mit dem harten Wetterbedingungen in Schottland klar. Zudem seien die weiblichen Schafe gute Mütter, so der Crofter Scott MacRury. (Bild asa)

Jamie Williamson, welcher in Kinguisse einen Betrieb mit 500 Schafen und 137 Kühen hat. Daneben bietet er 1000 Übernachtungsmöglichkeiten in kleinen Häuschen und 191 Camping-Plätze. (Bild asa)

Jamie Williamson, welcher in Kinguisse einen Betrieb mit 500 Schafen und 137 Kühen hat. Daneben bietet er 1000 Übernachtungsmöglichkeiten in kleinen Häuschen und 191 Camping-Plätze. (Bild asa)

Isle of Harris Scott MacRury sitzt hinter einer riesigen Webmaschine in einem Containergebäude auf der Insel Lewis in Schottland. Der kleine Raum ist so eng, dass es schwierig ist, sich zu bewegen. In einer Box in der Ecke bellt ein Schäferhund. Ruhig gehen die Beine des Schotten auf und ab. Er webt sandbraunen, dichten Tweed-Stoff aus der Wolle von Blackface-Schafen. Für einen Tweed mit einer Länge von 58 Metern…

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