Bäuerinnenporträt

«Es macht mich glücklich, andere glücklich zu machen»

Die Dänin Lisbeth Arnbjerg schwingt nicht gerne grosse Reden. Die Bäuerin und Krankenschwester engagiert sich lieber für ihre Mitmenschen.

Von Marianne Stamm

Publiziert am Sonntag, 28. August 2022 08:05

Lesedauer 4 Minuten

Themen Bäuerinnen, International

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Einfach so entspannt rumliegen kommt bei Lisbeth Arnbjerg nicht häufig vor: Die 56-Jährige bewirtschaftet mit Mann, Sohn und drei Angestellten einen Hof in Olgod, einem Ort im Westen des dänischen Jütlands. (Bild: Marianne Stamm)

Lisbeth Arnbjerg mit ihrem Mann Jens Krogh (links) und Sohn Andreas. (Bild: Marianne Stamm)

Die blaue Blumenpracht beeindruckte auch die Agrarjournalist(innen) aus der Welt, die den Hof anlässlich eines Kongresses besuchten. (Bild: Marianne Stamm)

Lisbeth Arnbjergs Garten bedeutet der Bäuerin viel. (Bild: Marianne Stamm)

Inmitten einer Gruppe von typisch dänischen Backsteingebäuden ertönt das Stimmengewirr von 150 Agrarjournalisten aus aller Welt. Biergläser klirren, auf dem Grill brutzeln Rindersteaks und junges Gemüse. Lisbeth Arnbjerg ist überall; füllt die Gläser auf, bringt dem Küchenchef Salat aus ihrem Garten und unterhält sich mit den Gästen, während sie das Buffet herrichtet. «Ich kann besser zuhören» «Ich liebe es,…

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