Ein Berner Oberländer Bauer in Neuseeland: Ernte, Bewässerung und Feuer auf 800 HektarenSonntag, 6. April 2025

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Ein Berner Oberländer Bauer in Neuseeland: Ernte, Bewässerung und Feuer auf 800 Hektaren

Bevor er den elterlichen Betrieb im Berner Oberland übernimmt, wollte Ruedi Rösti einmal im Ausland arbeiten. In der trockenen Region Canterbury arbeitet er auf einer Grossfarm mit 800 Hektaren Land. Er erlebt modernste Bewässerungstechnik, anspruchsvolle Saatgutvermehrung – und kontrollierte Feldbrände als Vorbereitung für die nächste Aussaat.

Von Ruedi Rösti, Landwirt aus Kandersteg BE

Publiziert am Sonntag, 6. April 2025 16:11

Lesedauer 4 Minuten

Thema International

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Für Schweizer ein ungewohnter Anblick: Ist das Getreide gewonnen, werden die Flächen abgebrannt, damit später neu angesät werden kann. Das Ganze geschieht kontrolliert und geplant. (Bild: Ruedi Rösti)

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