Die steigenden Produktionskosten und der Mindestlohn für Obstpflücker sorgen für mehr Automatisierung im australischen Obstbau. Und wo einst Milchkühe grasten, wachsen nun Tausende Mandelbäume.

Von Josy Lang

Publiziert am Montag, 20. Dezember 2021 07:12

Lesedauer 4 Minuten

Themen Hofmanagement, International

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Die Neuanpflanzungen sind mit einer automatisierten Bewässerung ausgestattet. Die Ernte übernehmen zukünftig nicht mehr Student(innen), die in den Sommerferien als Obstpflücker arbeiten, sondern Vollernter. (Bild: Josy Lang)

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