Tausend Pekannussbäume, Legehennen und Rinder für eine nachhaltige Landwirtschaft in Uruguay

Vor ein paar Jahren verspürte ich das Bedürfnis, etwas Neues zu erleben, und begann darüber nachzudenken, mir meine Zukunft an einem anderen Ort auf dieser Welt vorzustellen. Ich dachte zuerst an Australien und die USA. Aber in einem der vielen Gespräche mit meinem Vater erzählte er mir, dass er schon immer den Traum hatte, etwas in Bezug zur Landwirtschaft zu machen – nämlich in Uruguay eine Pekannuss-Plantage zu…