Mit der Tochter «Schoggischnecken» backen

Schokoladenschnecken backen – so der Plan unserer jüngeren Tochter für diesen Sonntagnachmittag. Doch weder die Füllung noch der Teig halten meinem kritischen Blick stand. Die Schoggistückchen in der Füllung sind zu grob, der Teig zu klebrig. Noemi grummelt vor Ärger. Sie hasst es, wenn etwas nicht so funktioniert, wie es sollte. Dabei hatte sie mich beim Studieren des Rezepts doch gefragt, ob ich ihr helfe. Ich…