Hauswirtschaft

Simone Hunziker ist der Meinung, dass Hauswirtschaft nicht kleingeredet werden soll

"Die Leistungen der Hauswirtschaft werden vor allem dann sichtbar, wenn sie nicht mehr erbracht werden", lautete eine Diskussionsthese von Simone Hunziker von Agridea. Sie brachte Ende Mai in Lenzburg Fachpersonen aus verschiedenen Berufsfeldern zusammen.

Von Ruth Aerni

Publiziert am Freitag, 28. Juni 2019 09:56

Lesedauer 2 Minuten

Themen SBLV, Hauswirtschaft, Ausbildung, Agridea, Bäuerinnen

Artikel merken

Kommentare

Simone Hunziker ist der Meinung, dass Hauswirtschaft nicht kleingeredet werden soll

Simone Hunziker innitierte ein Symposium Hauswirtschaft. Ihr Ziel ist es, dass selbstbewusst über das Thema geredet werden soll. (Bild zVg)

Die Leitfrage bei beim Symposium Hauwirtschaft von Simone Hunziker lautete: "Wie wird Hauswirtschaft sichtbar?" Die BauernZeitung hat bei der Kurs- und Projektleiterin für Hauswirtschaft und Diversifizierung nachgefragt, was das Symposium bewirkt hat. Am Agridea-Symposium Hauswirtschaft vom 23. Mai in Lenzburg diskutierten Fachleute aus verschiedenen Berufsfeldern, wie Leistungen der Hauswirtschaft sichtbar gemacht…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 2 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Hauswirtschaft

Die Ausbildung bringt es ans Licht: So viel leisten Bäuerinnen in der Hauswirtschaft

Jeder nutzt sie, jede profitiert von ihr. Und doch hat Hauswirtschaft ein Imageproblem. "Das bisschen Haushalt" bringt ja kein Geld aufs Konto, wird am Feierabend gemacht oder so nebenbei. Wie viel Bäuerinnen im Haus arbeiten, ist manchmal nicht einmal ihnen selber bewusst. Die Bildung Bäuerin bringt mehr Wertschätzung.

Linda Känel freut sich, dass sie nach erfolgreichem Abschluss Bäuerin mit Fachausweis, den Schreibtisch gegen den elterlichen Betrieb tauschen kann. (Bild Barbara Heiniger9

Abschluss2019

Porträt: "Ich wollte den Aarehof nicht in andere Hände geben"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Linda Känel aus Bargen BE ist eine davon. Per erster Januar 2020 wird sie sogar den elterlichen Hof übernehmen.

Sonja Neff liebt nicht nur das Leben auf dem Bauernhof sondern auch Hühner und Teigwaren. (Bild Barbara Heiniger)

Abschluss2019

Porträt: "Die Ausbildung Bäuerin war sehr vielseitig, aber auch streng"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Sonja Muff aus Neuenkirch LU ist eine davon. In ihrer Diplomarbeit hat sie sich mit der Eierverarbeitung zu Teigwaren beschäftigt.

Marina Bühlmann lebt erst seit ihrer Heirat auf einem Bauernhof. Ihr ist auswärtige Teilzeitarbeit wichtig. (Bild Barbara Heiniger)

Abschluss2019

Porträt: "Mir war nicht bewusst, wie viele Stunden für die Arbeiten aufgewendet werden"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Marina Bühlmann aus Maschwanden ZH ist eine davon. Sie will in Zukunft ihren Mann beim Entscheiden auf dem Hof unterstützen.

Der Tag der Hauswirtschaft will jungen Menschen die Wichtigkeit und den Wert der Hauswirtschaft aufzeigen. (Bild zVg)

Landleben

Das war der Tag der Hauswirtschaft

Zum internationalen Tag der Hauswirtschaft am 21. März führte der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zusammen mit Schulen und Institutionen einen Aktionstag durch. Die BauernZeitung berichtete live und aus verschiedenen Regionen wurden uns Bilder und Texte zugeschickt.

Abo

Die Kartenmacherin Rahel Betschart in ihrem Element. Die grosse Auswahl an Papieren, Stempeln und vielem mehr ergeben eine riesige Palette an Möglichkeiten für verschiedene Karten und Verpackungen.

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Abo

Derzeit geben die Rüebli auf dem Lehrbetrieb von Jasmin Brunner im zürcherischen Sünikon den Takt an. Sie stammt selbst von einem Gemüsebetrieb und ist derzeit im ersten Lehrjahr.

Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

Abo

Der beste seines Faches

Cedric Lang: Der Weg zu Gold führte über die Werkstatt

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang gewann die World Skills und ist damit international der Beste seines Faches. Die BauernZeitung hat ihn vor dem Wettkampf besucht und aus Lyon über seinen Sieg berichtet. Nach seinem Erfolg geht es für Lang mit einem Maschinenbaustudium an der ETH weiter.

Abo

Eine ausreichende Kolostrumversorgung der Ferkel nach der Geburt spielt während der gesamten Lebzeit der Tiere eine wichtige Rolle.

Ferkelaufzucht

«Das Progesteron der Sau muss zur Geburt tief sein»

Eine gute Kolostrumversorgung wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Ferkel aus. Sind die Hormone der Sau vor der Geburt nicht im Lot, kann dies negative Auswirkungen auf die Qualität der Erstmilch haben.

Abo

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

Abo

Strahlende Gesichter bei den frisch gekürten Betriebsleiterinnen und Betriebsleitern. Dabei ist nichts zu spüren von den intensiven und anstrengenden Lernstunden, die hinter ihnen liegen.

Eidg. Fachausweis

Diplomfeier mit Instagram am Plantahof

Thomas Rofler und Fritz Waldvogel überreichten achtzehn neuen Betriebsleiter(innen) das wohlverdiente Diplom. Mitten in der Diplomfeier gab Sina Rellstab Instagram-Tipps.

Hauswirtschaft

Simone Hunziker ist der Meinung, dass Hauswirtschaft nicht kleingeredet werden soll

Hauswirtschaft

Die Ausbildung bringt es ans Licht: So viel leisten Bäuerinnen in der Hauswirtschaft

Abschluss2019

Porträt: "Ich wollte den Aarehof nicht in andere Hände geben"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Linda Känel aus Bargen BE ist eine davon. Per erster Januar 2020 wird sie sogar den elterlichen Hof übernehmen.

Abschluss2019

Porträt: "Die Ausbildung Bäuerin war sehr vielseitig, aber auch streng"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Sonja Muff aus Neuenkirch LU ist eine davon. In ihrer Diplomarbeit hat sie sich mit der Eierverarbeitung zu Teigwaren beschäftigt.

Abschluss2019

Porträt: "Mir war nicht bewusst, wie viele Stunden für die Arbeiten aufgewendet werden"

Heute Freitag können 162 Bäuerinnen aus der ganzen Deutschschweiz ihren Fachausweis an der Rütti in Zollikofen BE in Empfang nehmen. Marina Bühlmann aus Maschwanden ZH ist eine davon. Sie will in Zukunft ihren Mann beim Entscheiden auf dem Hof unterstützen.

Landleben

Das war der Tag der Hauswirtschaft

Zum internationalen Tag der Hauswirtschaft am 21. März führte der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zusammen mit Schulen und Institutionen einen Aktionstag durch. Die BauernZeitung berichtete live und aus verschiedenen Regionen wurden uns Bilder und Texte zugeschickt.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

Der beste seines Faches

Cedric Lang: Der Weg zu Gold führte über die Werkstatt

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang gewann die World Skills und ist damit international der Beste seines Faches. Die BauernZeitung hat ihn vor dem Wettkampf besucht und aus Lyon über seinen Sieg berichtet. Nach seinem Erfolg geht es für Lang mit einem Maschinenbaustudium an der ETH weiter.

Ferkelaufzucht

«Das Progesteron der Sau muss zur Geburt tief sein»

Eine gute Kolostrumversorgung wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Ferkel aus. Sind die Hormone der Sau vor der Geburt nicht im Lot, kann dies negative Auswirkungen auf die Qualität der Erstmilch haben.

Erster Schaffhauser Hof-Höck 2024

«Um Lehrmeister zu sein, muss man die Jugendlichen mögen»

Für das Schaffhauser Brüderpaar Peter und Hansueli Gysel ist die Ausbildung von Lehrlingen eine gesunde Herausforderung.

Diplomfeier

Fit für den nächsten Karriereschritt

17 frisch gebackenen Agrotechniker(innen) nahmen am Rheinhof Salez ihr HF-Diplom entgegen.

Bäuerinnenporträt

«Unsere Kühe sind Teil der Familie»

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

Eidg. Fachausweis

Diplomfeier mit Instagram am Plantahof

Thomas Rofler und Fritz Waldvogel überreichten achtzehn neuen Betriebsleiter(innen) das wohlverdiente Diplom. Mitten in der Diplomfeier gab Sina Rellstab Instagram-Tipps.