Milchmarkt

Wie geht es den Schweizer Milchbauern eigentlich?

Mit einer Studie zur Lebensqualität auf den Betrieben, die Milchkühe halten, soll das Befinden der Landwirte und ihren Familien untersucht werden.

Von Daniela Joder

Publiziert am Montag, 4. Dezember 2023 08:06

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Milchproduktion findet zwar vielfach vor wunderschöner Kulisse statt. Doch wie es um die Lebensqualität der übrig gebliebenen Milchproduzenten steht, darüber ist wenig bekannt. (Bild: ZMP)

Ein Selbstcheck soll zeigen, um welche Lebensbereiche es gut steht und wo es auf einem Betrieb Verbesserungen braucht. Nicht alles hat der Betriebsleiter selber in der Hand. (Bild: Quelle SMP / Grafik BauernZeitung)

Im Auftrag der Schweizer Milchproduzenten (SMP) hat die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) einen Selbstcheck entwickelt, mit dem die Milchproduzierenden ihre Lebensqualität beurteilen können. Der Test soll in kurzer Zeit eine Standortbestimmung möglich machen und das momentane Wohlbefinden aller Familienmitglieder abbilden. Belastung ist gestiegen Auf immer weniger Betrieben wird in…

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