Der Schulbauernhof in Grangeneuve kostet über zwei Millionen mehr

Stallbau ausserhalb der Bauzone: Stiftung Landschaftsschutz fordert Übersicht

Die Stiftung Landschaftsschutz Schweiz (SL) fordert vom Bundesrat eine Erfassung der landwirtschaftlichen Bauten ausserhalb der Bauzonen. Nationalrat Kurt Fluri, Präsident der SL, hat bereits eine Interpellation an den Bundesrat hinterlegt.

grangeneuve

André Stettler wird der neue Leiter Ausbildung in Grangeneuve

André Stettler wird ab 1. Juli 2021 den Posten als Leiter Ausbildung und Mitglied des Direktionsrats von Grangeneuve, dem Landwirtschaftlichen Institut des Kantons Freiburg, übernehmen. Er ist bereits seit 2009 in Grangeneuve angestellt.

Zivildienst

Zivis lernen die Alp-Pflege ab 2021 am Institut Grangeneuve

Zivildienstleistende aus der ganzen Schweiz werden in den nächsten vier Jahren am landwirtschaftlichen Institut in Grangeneuve den Alp-Pflege-Kurs absolvieren können. Davon soll auch die Region profitieren.

Betrieb im Wandel

«So ist Milchwirtschaft zukunftsfähig»

Langlebig, wirtschaftlich und nachhaltig: Braunvieh steht bei Mathias Jud im Mittelpunkt. Er setzt in der Bergzone II auf Effizienz, Tiergesundheit und stabile Partnerschaften.

Nachwuchsförderung

Der «Deutschfreiburger Lehrling des Jahres 2024» will Jugendlichen seinen Beruf schmackhaft machen

Der angehende Milchtechnologe Cyril Grossrieder spricht im Interview über seine Motivation, Zukunftspläne und darüber, was er mit dem Preisgeld vorhat.

Datenerhebung

Gutes Deklarieren erleichtert das Kontrollieren

Viele Neuerungen stehen nicht an für die anstehende jährliche Datenerhebung in der Landwirtschaft, aber die Komplexität werde immer grösser. Instruktionen gab es an der Tagung für die Luzerner Landwirtschaftsbeauftragten.

Tierzucht

Die Salzgeber-Brüder sind Züchter mit Herz und Erfolg

Tom, Noe und Sam Salzgeber aus dem bündnerischen Pany züchten erfolgreich Brown-Swiss-Kühe. In der Branche kennt man sie als «Three S».

Stalltechnik

Schluss mit manuellem Einstreuen im Rinderstall

Das Einstreusystem der Firma Koller Farmtechnik streut über ein Rohr regelmässig selbständig ein, wodurch gleichzeitig die Mistmenge minimiert werden kann.

Ausbildung

Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.

Marktübung

Junge Landwirte übten den Verkauf

Lernende der Luzerner BBZN waren in Migros-Filialen präsent, suchten Kontakt zu Kunden und verkauften Produkte vom Hof.

Innovation der Woche

Diese Wärmeschlange heizt Gewächshäuser ohne Energie

Eine längere Saison im Gewächshaus und schon gar kein Frost - möglich machen soll es eine französische Erfindung: Das Wärmesystem Thermitube, das keine Energie benötigt.

Grundbildung

Klarer Trend zur Zweitausbildung in der Landwirtschaft

Immer mehr Junge in der Region Zentralschweiz lernen Landwirt als Zweitberuf. Die Gründe dafür sind vielfältig.

Agroplattform

Vom einfachen Schwyzer Bauernsohn zum CEO

Der Unternehmer Andreas Kümin, Inhaber der Kümin Group AG, referierte anlässlich der 3. Agroplattform bei den Schwyzer Landwirtinnen und Landwirten.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.