Provieh-Stallvisite: Weiden und Bio passen gut zusammen

Höchstens fünf Prozent Kraftfutter, also um die 300 kg, darf ein Biobetrieb ab 2022 pro Kuh noch einsetzen. Zudem muss ab dem gleichen Zeitpunkt alles Futter aus Schweizer Knospe-Produktion stammen, was die Milchproduktionskosten verteuern kann. Doch mit qualitativem Weidegras steht den Biobauern eine kostengünstige Alternative zu teurem Grund- und Ergänzungsfutter zur Verfügung. Günstiges Weidegras «Pro Dezitonne…