Bauern als Botschafter: Mit dieser Initiative stellt Emmi die Milchproduzenten stärker ins Zentrum. Den Konsumenten soll aufgezeigt werden, woher die Milch in den Produkten von Emmi kommt. Bis Ende 2017 hat Emmi alle Lieferanten angeschrieben und eingeladen, sich den Konsumenten vorzustellen. Über 100 Betriebe haben sich darauf gemeldet, meldet Emmi.

Jeder Botschafter stellt seinen Hof mit Daten und Bildern vor. Zu sehen sind diese Hofporträts im Online-Nachhaltigkeitsbericht von Emmi. Jeder Bauer, der mitmacht, erhält eine Hoftafel.

lid