Baumschnitt: «Bei diesen Spezialisten sitzt jeder Handgriff»

Obstbau

Hochstammbäume von ihrer schönsten Seite erleben

Am Sonntag, 29. April 2018, findet der 15. «Nationale Tag der Hochstammobstbäume» statt. Naturschutzvereine und Bauernfamilien organisieren an diesem Tag an vielen Orten der Schweiz Exkursionen, Blueschtwanderungen, Marktstände und andere Events.

Pflanzenbau

Hochstämmer setzen Akzente

Um die Ausserrhoder Landschaft zu beleben, gab der Kanton 1300 Bäume zu einem Sonderpreis ab.

Agropreis: Mit Hochstammobst Geld verdienen

Bschorle, das Mischgetränk aus alkoholfreiem Bier und Appenzeller Obstsaft hat es in die Endrunde geschafft.

Hochstamm: Wer pflanzt, soll pflegen

Die Renaissance bei Hochstämmern scheint nicht mehr aufzuhalten. Die Herausforderung ist eine vermehrte Baumpflege und Ernte.

Zwei Männer und 450 Hochstammbäume

Hochstammbäume sind nur dank Direktzahlungen rentabel. Trotzdem sind diese 
für Walter Freund nicht die einzige Motivation. Zusammen mit seinem Sohn Christian, seiner Frau und einer weiteren Familie führt er einen vielseitigen Betrieb.

Langfristiges Bekenntnis für Hochstämmer nötig

Am Sonntag 24. April ist nationaler Tag der Hochstammbäume. Auf dem Archehof in Hildisrieden/LU wurde auf die grosse Bedeutung für Kultur, Kulinarik, Natur und Landschaft aufmerksam gemacht.

Fruchtbrände

Hännis Fässlibrand aus Hochstammobst mundet

Stephan Hänni mag keinen schlechten Schnaps. Daher hat er vor zehn Jahren seine eigene Produktlinie lanciert – mit Erfolg.

Hochstammbäume

Kleiner Lichtblick für die Hochstamm Chriesi-Bauern

Rund 60 Interessierte trafen sich am Pflanzenschutz-Fachabend des Vereins Zuger und Rigi Chriesi.

Obstbau

Jetzt Mäuse in Obstanlagen bekämpfen

Obstbäume sind über die Wintermonate durch Mäuseschäden besonders gefährdet, da deren Nahrungsangebot während dieser Zeit eingeschränkt ist.

Pflanzenschutz

Sicher und wirksam auf Distanz spritzen – so geht's

Mit einfachen Massnahmen lässt sich das Risiko für Umwelt und Anwendende reduzieren. Agridea gibt Tipps für Spritzgeräte mit grosser Reichweite, die für Hochstammbäume und im Weinbau zum Einsatz kommen.

Obsternte 2023

Jetzt wird im Dauereinsatz gemostet

Witterungseinflüsse und höherer Schädlingsdruck drücken die Ernteerwartungen. Kleines Trostpflaster; die Mostäpfel sind dank des warmen Sommers heuer besonders süss.

Posamenter GmbH

Bettina Aeberli rüstet Zwetschgen im Akkord

Nach einer Familienpause machte Bettina Aeberli ihr Hobby zu einer Mission für den regionalen Hochstamm-Obstbau. Derzeit arbeitet sie sich in die Aufgaben der Geschäftsleitung der Posamenter GmbH ein.

Mostobst

Kleine Mostobst-Ernte mit viel Zucker

Das Wetter hat dem Mostobst in der Region Zentralschweiz und Aargau zugesetzt. Dass Bäume teilweise schlecht gepflegt werden, könnte künftig noch mehr auf die Erntemengen drücken.

Begegnung

Die Kirschen von Hochstammbäumen sind gefragt

Ruth Furrer hat ihrem Bruder die Direktvermarktung von Zuger Kirschen angeregt. Die Nachfrage ist da.