Porträt: Die Wolle von Rickenbachers Schafen landet nicht im Abfall

Der 69-jährige Kaspar Rickenbacher ist in Oberiberg aufgewachsen. Sein Hof, direkt an der Strasse Richtung Hoch-Ybrig und ebenso direkt bei der Luftseilbahn Laucheren gelegen, hat eine Fläche von3,5 Hektaren. Dazu kommen noch 1,5 Hektaren im Sagentobel. Auf dem Hof Grüt gab es bis 1971 auch Grossvieh. Seit zehn Jahren Marktleiter Kaspar Rickenbacher, der verheiratet ist und drei Kinder hat, trat 2001 in die…