Bei Familie Manser geht sogar der Stier durch den Melkroboter

Im Appenzellerland sind die Betriebe aufgrund der Bewirtschaftung und der Strukturen nahe am Biolandbau. Doch nur 6,5 Prozent der Betriebe in Appenzell Innerrhoden (28) werden biologisch bewirtschaftet. 19,6 Prozent sind es in Ausserrhoden (132). Mit Schnupperhöcks will der Bio-Ring Appenzellerland Gegensteuer geben und lädt Bauern und Bäuerinnen, die sich Gedanken über eine Umstellung machen, zu Hofbesichtigungen…