Es erwartet Sie ein Rundgang über den Betrieb der Familie Studer, die zwei mobile Hühnerställe hat. Oder Sie erfahren, welche Kniffe Thomas Isler ertüftelt hat, um beim Füttern Zeit zu sparen. Ausserdem zeigt Landfrauenköchin Marianne Dietrich, wie sie drinnen und draussen dank moderner Geräte mit wenig Aufwand sauber macht. Dazu präsentieren Ihnen verschiedene Anbieter Ihre Produkte. Natürlich gibt es auch den beliebten Wettbewerb aus unseren Specials zum online teilnehmen.
Dossier
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Stall-Spezial 2021
Wir stellen Ihnen Produktneuheiten vor und spannende Porträts aus der Praxis rund um den Stall.
![Stall Spezial](/fileadmin/_processed_/a/8/csm_9237488aa10942a222eacb6693646eaf4ce23318_e4cd7bb5e9.jpg)
Alle Agrama Agridea Braunvieh Bäuerinnen-Porträts Direktvermarktung Ernährung Fleisch Fütterung Geflügel Gülle Landfrauenküche Mutterkuh Schweiz Rinder & Kühe Schweine Stall Tiergesundheit Tierhaltung Wettbewerbe
![Stall-Spezial: Grosser Wettbewerb Spielen Sie Detektiv und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise mit unserem Wettbewerb. (Bild: Compositing BauZ)](/fileadmin/_processed_/7/0/csm_8156d7eaf0dda6499028056cc41d4cbb24f9fa04_f494f2de1c.jpg)
Wettbewerb
Stall-Spezial: Grosser Wettbewerb
Wer unsere Sonderausgabe «Stall-Spezial» besonders aufmerksam durchlas und bei unserem Wettbewerb mitmachte, durfte sich mit etwas Glück über tolle Preise freuen. Alle Gewinnerinnen und Gewinner im Überblick.
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![Marianne Dietrich erzählt beim Reinigen von Stall und Traktor von ihrer Zeit als Landfrauenküche-Kandidatin Wenn im Frühjahr und im Herbst ihr Mann auswärts arbeitet, ist Marianne Dietrich «der Bauer auf dem Hof» und kümmert sich um die 22 Kühe. Im Stall ist es so sauber, wie in ihrer Küche. (Bilder Pia Neuenschwander)](/fileadmin/_processed_/4/2/csm_b795b6b280c716e15401d9d47d543e8d90192f9c_7ffd613d62.jpg)
Landfrauenküche
Marianne Dietrich erzählt beim Reinigen von Stall und Traktor von ihrer Zeit als Landfrauenküche-Kandidatin
Für Marianne Dietrich war die Teilnahme bei der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» das Highlight des letzten Jahres. Die Bäuerin mag es gerne sauber; drinnen wie draussen. Vor der Abfahrt in die Skiferien kärchert sie, was das Zeug hält und bäckt noch einen Zopf.
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![Familie Studer hat zwei mobile Legehennenställe für je 2000 Hühner Der fahrbare Legehennenstall für 2000 Hühner ist rund 30 Meter lang und steht im Feld auf sechs Stützen, die zum Transport hochgefahren werden können. Der Raum unter dem Wagen wird hier als zusätzlicher Wintergarten genutzt. (Bilder Jasmine Baumann)](/fileadmin/_processed_/3/0/csm_3c414c73989fb84a77dafcd17321e378fe0d61c9_6541748d1d.jpg)
Legehennen
Familie Studer hat zwei mobile Legehennenställe für je 2000 Hühner
Thibault und Daniel Studer bewirtschaften einen Biobetrieb im jurassischen Lugnez. Mit der Anschaffung von zwei mobilen Legehennenställen für je 2000 Hühner sind sie auch in die Eierproduktion eingestiegen. Mit den Ställen sind sie sehr zufrieden.
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![Gesunde Klauen und wenig Emissionen dank Mistschieber Wird der Mist häufig abgeschoben, entweicht weniger Ammoniak. Fressstände mit Abtrennungen, um den dahinterliegenden Gang häufig und ohne Verdrängen der Tiere abschieben zu können, erlauben eine optimale Funktion. (Bild Agroscope)](/fileadmin/_processed_/d/8/csm_77f5aeecba318cdd6ff3c423e622e5e08b59bedc_02781d48d4.jpg)
Stallbautechnik
Gesunde Klauen und wenig Emissionen dank Mistschieber
Damit Emissionen im Rindviehstall gering bleiben, braucht es bauliche Voraussetzungen, welche auch für eine gute Klauengesundheit notwendig sind. Beat Steiner von der Agridea erklärt, auf was bei der Entmistungstechnik zu achten ist.
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![Lenk Angus Beef liegt auf Kompost Die Herde besteht aus reinen Black-Angus-Tieren. Trotzdem hat es auch einzelne Kühe mit rotem Fell, das ist eine genetische Variante. David von Känel ist derzeit daran, die Herde aufzubauen. (Bilder Jasmine Baumann)](/fileadmin/_processed_/e/9/csm_de190afac5534f9333a186f6554bde5acb755ad7_5882710463.jpg)
Mutterkuh
Lenk Angus Beef liegt auf Kompost
Der neue Mutterkuhstall von David von Känel an der Lenk im Simmental ist erst letzten Herbst fertig geworden. Eine einfache Einrichtung mit maximalem Komfort für Mensch und Tier war das Ziel des Projektes. Zudem sollte kein zusätzliches Land verbaut werden.
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![Schwein haben im neuen Stall Samuel Berchtold zwischen den beiden Ställen. Der Abferkelstall links ist neu, der Maststall rechts wurde umgebaut. (Bilder Armin Emmenegger)](/fileadmin/_processed_/7/3/csm_910cceb0e13a4f489cf1cd5c20c6a56a28d40f26_ca4c5309f6.jpg)
Schweine
Schwein haben im neuen Stall
Samuel Berchtold übernahm einen älteren geschlossenen Zucht-/Mastbetrieb. Neu ist er Abferkelbetrieb in einem Ring und mästet noch immer einen Teil der Jager selber aus. Umstellungen und Investitionen haben sich gelohnt, sagt er heute.
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![Thomas Isler tüftelt gerne und viel, um Zeit zu gewinnen im Stall Auf der Heubühne von Thomas Isler stehen drei alte Futtermischwagen, mit denen die Einzelkomponenten dem Futtermixer zudosiert werden. (Bilder Sebastian Hagenbuch)](/fileadmin/_processed_/8/d/csm_8abe518fe9e3926685572f6423389bcaa70a063d_b02e976231.jpg)
Fütterungstechnik
Thomas Isler tüftelt gerne und viel, um Zeit zu gewinnen im Stall
Thomas Isler aus Wohlen im Aargau ist ein Technik-Freak. Auf seinem Hof hat er schon vieles konstruiert und umgebaut, damit ihm die tägliche Arbeit leichter fällt. Sogar ein selbst gebauter Einstreuroboter gehört dazu. Gefüttert wird mit dem Mixmeister-Fütterungsroboter.
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![Jetzt muss der Deckel drauf auf die Güllesilos Die passende Abdeckung der Güllegrube soll Ammoniakemissionen und Geruchsstoffe bis zu 80 % reduzieren. Das Beachten der Lufttemperatur und -feuchtigkeit bei der Ausbringung bleiben jedoch wichtige Faktoren bei der Reduktion von Luftschadstoffen. (Bild BFH HAFL)](/fileadmin/_processed_/d/1/csm_a29f897f1531f8beb18552d16820690c755a0a9b_d7e47b1cd2.jpg)
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