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Swisscofel
Der Obst-, Gemüse- und Kartoffelhandel geht Herausforderungen an
Wer die Bevölkerung täglich mit frischen und nachhaltigen Lebensmitteln beliefern will, der muss mit zahlreichen Herausforderungen zurecht kommen. Eine, die sich immer mehr ins Zentrum des Geschehens drängt, ist das Wetter. In einem Referat an der Generalversammlung von Swisscofel konnte Meteorologe Thomas Bucheli wenig Hoffnung auf Besserung machen.
Abo
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Gastbeitrag
Die neuen Qualitätsnormen für das Gemüse werden gut angenommen
Gemüseproduzenten und Handel haben sich darauf geeinigt, ab dem 1. Juni 2023 kleine Makel bei 65 verschiedenen Gemüsesorten zu tolerieren. Die Qualitätsnormen seien in der Branche gut angenommen werden, schreibt Swisscofel-Direktor Christian Sohm in seinem Gastbeitrag.
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Generalversammlung von Swisscofel
Allenthalben höhere Preise: Krieg, Klima und Food Waste beschäftigen den Früchte-, Gemüse und Kartoffelhandel
Swisscofel-Präsident Martin Farner konnte an der Generalversammlung vom 11. Mai 2022 mehr als 150 Mitglieder und Gäste begrüssen. Ihn beschäftigen die aktuellen Preissteigerungen.
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Branche beschliesst Anpassungen
Hohe Produzentenpreise und gelockerte Übernahmebedingungen, um die kleinere Kartoffelernte optimal zu nutzen
Die Kartoffelernte ist dieses Jahr eine grosse Herausforderung und die Produktion litt unter dem ungünstigen Wetter. Nun reagiert die Branche, passt die Übernahmebedingungen an und gewährt Produzentenpreise am oberen Preisband.
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![Swisscofel: GV und Stabsübergabe wieder im vertrauten Bellevue Palace](/fileadmin/_processed_/4/7/csm_12d81cfdeaad74bb63395500ba998d556d1df9d8_de429e214c.jpg)
Swisscofel
Swisscofel: GV und Stabsübergabe wieder im vertrauten Bellevue Palace
Swisscofel-Präsident Martin Farner eröffnete die 21. Generalversammlung mit einem Rückblick auf die letzten herausfordernden Monate und warf einem Blick in die Zukunft der Gemüse-, Früchte- und Kartoffelbranche. Dabei gab es Abschiede, Neueintritte und herzliche Umarmungen.
![SBV-Direktor zu den Swisscofel-Vorwürfen: «Es braucht mehr Toleranz bei den Qualitätskriterien» «Nein, es gibt keine offenen Rechnungen», sagt SBV-Direktor Martin Rufer zum Konflikt mit Swisscofel. (Bild pd)](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_a62f708655c396b5248f074e2b17ed05d3c7c8e0_e316a2ef44.jpg)
Detailhandel
SBV-Direktor zu den Swisscofel-Vorwürfen: «Es braucht mehr Toleranz bei den Qualitätskriterien»
In einem offenen Brief kritisierte Swisscofel diese Woche den Schweizer Bauernverband (SBV). Dieser versuche nur, seine Pfründe zu verteidigen und wolle neue Sonderrechte. SBV-Direktor Martin Rufer wehrt sich gegen die Vorwürfe. Der Handel müsse seinerseits handeln und seine strengen Anforderungen runterschrauben.
![Christian Sohm wird neuer Swisscofel-Geschäftsführer Christian Sohm hat Jahrgang 1982 und wird sein neues Amt per Juni 2021 übernehmen. (Bild Swisscofel)](/fileadmin/_processed_/9/1/csm_63134b59400e62bd9f845e6789ee6d2e4bf35c82_23530ab1f9.jpg)
Swisscofel
Christian Sohm wird neuer Swisscofel-Geschäftsführer
Der Swisscofel-Vorstand hat einstimmig Christian Sohm zum neuen Geschäftsführer gewählt. Er übernimmt das Amt per Juni 2021 von Marc Wermelinger.
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![Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen Lange Autokolonne am Schweizer Zoll in Weil am Rhein, weil Einkaufstouristen ihren Einkaufszettel abstempeln lassen müssen. (Bild Keystone/Stefan Bohrer)](/fileadmin/_processed_/7/b/csm_db835936cc16ef7285c76fb9523ab99b8ceb2125_3ac83cdcee.jpg)
Einkaufstourismus
Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen
Eine Studie zeigt, dass selbst im Falle eines Freihandels die Produktionskosten für Schweizer Obst, Gemüse und Kartoffeln nicht wirklich gesenkt werden könnten. Die Verbände fordern deshalb Massnahmen gegen den Einkaufstourismus.
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![Swisscofel: Corona trifft die Bauern Bundesrat Ueli Maurer: «Die Staatsschulden aufgrund der Pandemie könnten besonders die Landwirtschaft betreffen».(Bild sjh)](/fileadmin/_processed_/a/2/csm_82a800651ab142226064d77a18a0b2a5d36f382f_a6ea28b07c.jpg)
Swisscofel
Swisscofel: Corona trifft die Bauern
Bundesrat Maurer eröffnete die Generalversammlung des Handelsverbands Swisscofel und warnte vor Beitragskürzungen in der Landwirtschaft.
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![Apfel-Lager leeren sich Die Lager der letzten Ernte leeren sich. (Bild lid)](/fileadmin/_processed_/8/5/csm_de561b0611e13a5ca0661dc6dba01784d0ae1bd1_5574c42db0.jpg)
Apfel
Apfel-Lager leeren sich
Die Sortimentsbreite an Tafeläpfeln in den Lagern nimmt ab. Im Bio-Bereich sind nur noch Restmengen verfügbar.
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![Import-Gemüse: «Bezeichnung «Pestizidimporte» ist ein Affront» In der Schweiz darf Rosenkohl nicht mit dem Insektizid Benevia behandelt werden. In Holland und Belgien, woher in die Schweiz importiert wird, allerdings schon. (Symbolbild Pixabay)](/fileadmin/_processed_/4/4/csm_3ae716cccfb4c8ce82f77d2118df5c26461497f0_7d92e3214c.jpg)
Gemüsebau
Import-Gemüse: «Bezeichnung «Pestizidimporte» ist ein Affront»
Importgemüse darf Spuren von in der Schweiz verbotenen Pflanzenschutzmitteln enthalten. Der Handel stört sich an Aussagen von Bauernpräsident Markus Ritter.
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