Biodiversität in der Landwirtschaft – Notwendigkeit und auch Freude

[REL 1]Rund 100 ha LN, 130 Kühe, intensive Milchproduktion – der Grundhof, den Sabrina Schlegel bis Ende 2023 geführt hat, ist kein typisches Beispiel für einen Betrieb mit starkem Fokus auf die Biodiversität. «Während meines Agronomie-Studiums an der ETH war die Biodiversität kein Thema», bemerkt die Ostschweizerin, die mittlerweile einen Hof im bernischen Oberaargau führt. Ihre Freude an der biologischen Vielfalt…