«Si huele a caña, tabaco y brea, usted está en Cali, ay mire, vea!» (Wenn es nach Zuckerrohr riecht, Tabak und Teer, bist du in Cali, oh schau, sieh!). Die ersten Textzeilen eines Lieds der bekannten, kolumbianischen Salsaband Orquesta Guayacán haben mich in eine Expedition in die weiten Zuckerrohrfelder getrieben. Es ist ein heisser Mittwoch, die gleissende Sonne steht über mir. Meine Augen wandern in die Höhe. Ich…

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