Für Katrin Müller gab es an der Olma ein hartes Stück Arbeit

«Wir haben vor einem Jahr mit der Planung begonnen, damit heute alle Tiere hier stehen», sagt Katrin Müller. Sie, die eigentlich als Lehrerin und Beraterin für Tierhaltung am Kompetenzzentrum für Agrar-, Lebensmittel- und Hauswirtschaft Strickhof arbeitet, war zuständig für alle Arbeiten rund um die Tierausstellung des Gastkantons Zürich. Transport und «Kuh-Styling» Darunter fallen zum Beispiel sämtliche…