Jodeln, Käse und 28 Neumitglieder

Ein sonniger Herbsttag begrüsste die zahlreich erschienenen Älpler(innen) in Parpan vor der Alpsennerei. Dort war am ersten Novemberwochenende der Beginn der Herbstversammlung des Älpler(innen)-Vereins Graubünden. Alpkäse mit Potenzial Die Alp Plantahof, die Alp Chötzenberg und die Alp Stätz sind die Hauptlieferanten der Alpkäserei Parpan. Die Alpkäserei ist ein Teil des «Projekts zur regionalen Entwicklung», das…