Öffentlichkeitsarbeit

Luzerner Bäuerinnen sorgen am Apfelwähentag für gute Stimmung

Rebekka Buchmann aus Hochdorf bringt zusammen mit anderen Luzerner Bäuerinnen Apfelwähe unters Volk.

Von Ruth Aerni

Publiziert am Dienstag, 24. Oktober 2023 08:06

Lesedauer 5 Minuten

Themen Landfrauen, Öffentlichkeitsarbeit, Veranstaltungen

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Rebekka Buchmann bringt regelmässig Fruchtwähe auf den Familientisch. «Gut so», findet Tochter Mirjam.

Rebekka Buchmann bringt regelmässig Fruchtwähe auf den Familientisch. «Gut so», findet Tochter Mirjam. (Bild: Ruth Aerni)

Im Hofladen verkauft Rebekka Buchmann verschiedene Produkte aus Obst und Gemüse. Die Etiketten hat sie selber designt.

Im Hofladen verkauft Rebekka Buchmann verschiedene Produkte aus Obst und Gemüse. Die Etiketten hat sie selber designt. (Bild: Ruth Aerni)

Geraffelte Äpfel auf hausgemachtem Teig, ein Guss aus Rahm, Ei und Zucker mit einem Hauch Zimt – schlicht, einfach, köstlich.

Geraffelte Äpfel auf hausgemachtem Teig, ein Guss aus Rahm, Ei und Zucker mit einem Hauch Zimt – schlicht, einfach, köstlich. (Bild: Ruth Aerni)

«Lauwarm ist sie am besten», sagt Rebekka Buchmann. Die Apfelwähe duftet verlockend, aber es ist noch nicht Zeit zum Anschneiden. Zuerst gibt die Bäuerin aus Hochdorf Auskunft über den Apfelwähentag der Luzerner Bäuerinnen am 27. Oktober. 400 Stücke allein in Hochdorf verkauft Schon seit zehn Jahren verkauft Rebekka Buchmann jeweils an einem Freitag Ende Oktober zusammen mit anderen Bäuerinnen Apfelwähe an…

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