Marie Pfammatter: «Die Kräfte im Alpenraum bündeln»

Frau Pfammatter, worum geht es beim Event Alp 24, der vom 8. bis 10. November im Culinarium  Alpinum in Stans stattfindet? Marie Pfammatter: Es geht um Alpen-Kulinarik. Wir möchten die Diversität der Produkte zeigen und uns dabei nicht auf die Schweiz beschränken. Denn der Alpenraum umfasst acht Länder: Deutschland, Frankreich, Italien, Liechtenstein, Monaco, Österreich, die Schweiz und Slowenien. Es geht auch um…