Nachhaltiger Wein: «Wir wollen einen grünen Teppich für den Weinbau auslegen»

Obstbau

Weinbauzentrum gibt sich mit neuer Marke ein Gesicht

Das Weinbauzentrum Wädenswil springt in die Lücke in der weinbaulichen Forschung, die der Bund am linken Zürichsee-Ufer hinterlässt. Die neue Trägerschaft hat auch die Bewirtschaftung dreier Weinberge übernommen. Die Weine, die an diesen Lagen entstehen, bringt sie unter der Marke «Dreistand» unter die Leute.

«Weinbau im Kanton Zürich stärken»

Der Strickhof präsentierte in Wülflingen ZH seine frisch renovierte Trotte. Im Gärkeller herrscht nun eine Luftfeuchtigkeit von rund 70 Prozent.

Deutschschweiz: Verein zur Weinbau-Förderung gegründet

Anfang Oktober 2015 wurde der Verein „Weinbauzentrum Wädenswil“ gegründet. Dieser will den Weinbau in der Deutschschweiz fördern.

Weinbau

Weinbau: Branche steht vor Herausforderungen

Mit dem neuen Jahr kommen auf die Rebleute und Weinproduzenten viele administrative Neuerungen zu. Sorgen bereitet der Weinbranche zudem die geplante Systemänderung der Herkunftsbezeichnung von AOC zu AOP im Rahmen der Vernehmlassung zur AP 22+.

Weinbau

Weinbau: Schaffhauser Blauburgunderland muss sich neu erfinden

Das «Blauburgunderland», die Branchenorganisation des Schaffhauser Weinbaus, will sich strategisch neu aufstellen. Keine einfache Aufgabe, wie die Analyse von Unternehmensberater Johannes Ermatinger zeigt.

Blick ins Ausland

CO2-Steuer und Stilllegung von LN in Dänemark ist ein Sieg mangels Alternativen

Dänemark will seine Landwirtschaft tiefgreifend umbauen, doch Bauern und Umweltschützer bleiben skeptisch.

Alpen

IP-Suisse will mit neuen Sömmerungs-Richtlinien die Biodiversität erhalten

Die Biodiversität im Sömmerungsgebiet ist hoch – auch dank der extensiven Bewirtschaftung. IP-Suisse will dafür sorgen, dass es dabei bleibt. Es gelte, eine Intensivierung zu verhindern.

GVS Schachenmann AG

Traubengeld und Stabübergabe

Es war das letzte Mal, dass Philippe Brühlmann die GVS-Traubenproduzenten aus Schaffhausen und dem angrenzenden Weinland am traditionellen Traubengeldabend in der Weinkellerei GVS Schachenmann begrüssen konnte. Brühlmann hat die Schaffhauser Weinkellerei verlassen.

Wein

Rebbau: Fleiss und Glück retten Trauben

Mit Glück, guter Beobachtung und viel Fleiss hat der Zelglihof seine Traubenernte vor Schäden bewahrt. Um einen guten Wein zu produzieren, braucht es viele fleissige Helfer.

Weinbaujahr 2024

Weniger Luzerner Wein

Wegen des Wetters sind die Erntemengen und die Zuckergehalte tiefer. Das Potenzial für einen guten Jahrgang sei gleichwohl vorhanden.

Agrarpolitik

Bauern und BLW haben im Grunde dieselben Ziele vor Augen

Verordnungsanpassungen und Überlegungen zur AP 2030 haben Vereinfachung, Stabilität und Wirtschaftlichkeit im Blick. Mit ähnlichen Forderungen wollen Bauern demnächst beim BLW vorstellig werden.

Weinbau

«Wir machen die Weine im Rebberg und nicht erst im Keller»

Gegen den falschen Mehltau stärkt Cédric und Nadine Besson-Strasser ihre Reben mit Tee. Gerade erst wurde ihr Weingut mit fünf Sternen ausgezeichnet. Was ist ihr Erfolgsrezept?

AP 2030

50 Prozent produktiver werden: «Das ist nicht aus der Luft gegriffen»

Simon Lanz vom Bundesamt für Landwirtschaft stand Red und Antwort zum Ziel des Bundesrats einer höheren Arbeitsproduktivität in der Landwirtschaft und zu Lenkungsabgaben.

Bundesamt für Landwirtschaft

30 Jahre Agrar-Umweltmonitoring: Es gibt Lob für das Erreichte

Der neue Agrarbericht blickt zurück auf 30 Jahre Untersuchung der landwirtschaftlichen Umweltwirkungen – mit positiver Bilanz. Das Bundesamt für Landwirtschaft zeigt sich problembewusst.