Milchmarkt

Die Milchpreise sinken: Schon ab Juni bekommen es die Bauern zu spüren

Die Butterlager sind leer aber genau jetzt wird eine Milchpreissenkung angekündigt. Wir haben bei der Aaremilch AG, Emmi, Elsa und co. nachgefragt.

Von Peter Fankhauser

Publiziert am Freitag, 22. Mai 2020 17:08

Lesedauer 5 Minuten

Themen Milch, Milchpreis, Emmi

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Die öffentliche Publikation der Preise ist aus Sicht von Produzentenvertretern ungünstig, hingegen sollen die Produzenten intern transparent informiert werden. (Bild Aline Küenzi)

Die öffentliche Publikation der Preise ist aus Sicht von Produzentenvertretern ungünstig, hingegen sollen die Produzenten intern transparent informiert werden. (Bild Aline Küenzi)

Es ist paradox: Zum einen sind die Butterlager leer und es muss tonnenweise Butter importiert werden und zum anderen kündigen die Milchverarbeiter und Milchhändler ausgerechnet jetzt eine Milchpreissenkung an. Wie die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) in ihrem neusten Infoblatt schreiben, werde per 1. Juli eine Preissenkung unvermeidbar sein. Wie hoch diese ausfallen werde, wurde nicht mitgeteilt. Nur soviel:…

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