«Das Überleben der Menschheit hängt von 30 cm Ackerboden ab», betonte der Präsident der Aaremilch AG, Ruedi Bigler. Er durfte am Mittwoch vergangener Woche in der alten Reithalle Thun BE einen Saal voller Milchproduzenten zum Informationsanlass begrüssen. Und er betonte die Wichtigkeit der Kuh in der menschlichen Ernährung. «Die Kuh hat dem Menschen mit ihrer Fähigkeit, aus Gras Milch und Fleisch zu machen, zu…
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