Hofladen

Ein Hofladen, der in der Corona-Pandemie wächst und wächst

Das Konsumverhalten hat sich verändert und bringt Hofläden neue Kunden. Ein Hofladen in Belp nutzte die Corona-Pandemie, um seine Fläche zu vergrössern und das Sortiment auszubauen.

Von Daniela Joder

Publiziert am Sonntag, 10. Januar 2021 17:26

Lesedauer 4 Minuten

Themen Gemüse, Obst, Direktvermarktung, Hofladen

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Nicole Mühlestein und Marco Messerli sind dabei, ihre Direktvermarktung auszubauen und passten sich während der Corona-Zeit laufend den veränderten Vorschriften und Bedürfnissen an. (Bild dj)

«Einen Hofladen zu betreiben ist fast wie Milchkühe halten», fasst Marco Messerli die Arbeitsbelastung zusammen. Seine Partnerin Nicole Mühle-stein erläutert: «Wir sind jeden Morgen mit drei Personen eine Stunde damit beschäftigt, den Laden aufzufüllen. Auch tagsüber schauen wir regelmässig nach dem Rechten, nehmen uns Zeit für Gespräche mit Kunden.» So ist es fast ein wenig eine Entlastung, hat der Laden wegen…

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