Hofgespräche für Milchbauern auf Zentralschweizer Betrieben

Tierhaltung

Mit Technik zu Lebensqualität

Technische Umwälzungen sind nicht aufzuhalten. Davon ist der Bio-Bauer Cyril de Poret überzeugt. Zumal diese Umwälzungen ihm, seiner Familie und seinen Tieren zu mehr Lebensqualität verholfen haben.

ZMP

ZMP Hofgespräche: Fachsimpeln über Zahlen und Zufriedenheit in der Milchwirtschaft

Die "Hofgespräche", organisiert vom BBZN, der ZMP und dem LBV, fanden auf drei verschiedenen Zentralschweizer Betrieben statt und gaben Einblick in die Produktion und die Lebensqualität auf den Milchwirtschaftsbetrieben.

Fachtagung zum Projektabschluss «Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II»

Am 1. September findet die Fachtagung zum Projektabschluss «Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II» statt.

Tierhaltung

Milchproduktion: Der Systemvergleich – Vorschau

Low und High Input unter der Lupe. Zwei Schweizer Milchproduzenten aus dem selben Dorf, aber mit völlig unterschiedlichem System. Hier das Videointerview mit den beiden.

Tierhaltung

Weniger Antibiotika in der Milchproduktion

Der Einsatz von Antibiotika in der Milchproduktion ist laut einer Agroscope-Studie in den letzten 10 bis 15 Jahren leicht zurückgegangen. Die Forschungsanstalt sieht Potenzial für eine weitere Abnahme der eingesetzten Mengen an Antibiotika bei der Anwendung als Euterschutz.

Milchproduktion geht weiter zurück

Auch im August haben die Schweizer Bauern weniger gemolken. Die Milchproduktion nahm gegenüber dem Vorjahr um zwei Prozent ab.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

Nutzvieh

Milch ist etwas wert an der Aargauer Auktion

Am Dienstagabend, 12. November, gab es in der Vianco Arena Brunegg gutes Vieh zu ersteigern. Das Käuferinteresse war aber auch schon grösser. Der Durchschnittspreis der 32 verkauften Kühe liegt bei Fr. 4094.–.

Der beste seines Faches

Cedric Lang: Der Weg zu Gold führte über die Werkstatt

Der Landmaschinenmechaniker Cedric Lang gewann die World Skills und ist damit international der Beste seines Faches. Die BauernZeitung hat ihn vor dem Wettkampf besucht und aus Lyon über seinen Sieg berichtet. Nach seinem Erfolg geht es für Lang mit einem Maschinenbaustudium an der ETH weiter.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.

Erster Schaffhauser Hof-Höck 2024

«Um Lehrmeister zu sein, muss man die Jugendlichen mögen»

Für das Schaffhauser Brüderpaar Peter und Hansueli Gysel ist die Ausbildung von Lehrlingen eine gesunde Herausforderung.

Diplomfeier

Fit für den nächsten Karriereschritt

17 frisch gebackenen Agrotechniker(innen) nahmen am Rheinhof Salez ihr HF-Diplom entgegen.