IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder: «Die Migros braucht uns»

Andreas Stalder, was ist IP-Suisse, Marketingorganisation oder Handelsorganisation? Andreas Stalder: Beides. Wir vertreten die Produzenten von der Produktion bis hin zum Ladentisch. Wir sind die Einzigen, die von Mehrleistungen im Stall und auf dem Feld Prämien am Markt realisieren können. Und die verhandeln wir auch selber. Könnten diese Prämien nicht etwas höher sein? Für die einen sind die Prämien zu hoch, für…