Luzerne ist Raufutter - Das erschwert die Interpretation des Pflichtenheftes von Tête de Moine

GMF wird flexibler

Fünf Prozent Mühlennebenprodukte sind ab 2018 neu im Grünfutter-Programm «Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion» (GMF) zugelassen. Eine Arbeitsgruppe diskutiert, ob das Programm radikal umgebaut werden soll.

GMF hat noch nicht viel bewirkt

Die Beteiligung an der «Graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion» (GMF) ist hoch, aber ändern mussten die Betriebsleiter bisher nur wenig.

GMF: SMP wollen Differenzierung

Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) stehen hinter dem Programm "Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion" des Bundes, sie fordern aber mehr Differenzierung.

Meinung

Wenn GMF, dann richtig

In der Analyse schreiben Redaktionsmitglieder über Themen, die sie beschäftigen. Diesmal Redaktorin Jasmine Baumann über die «Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion», kurz GMF.

Bio Suisse: GMF-Entscheid vertagt

Nach intensiver Diskussion an der gestrigen Delegirtenversammlung wurde das Geschäft «Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion» auf Frühling 2016 verschoben. Die Delegierten wählten Christina de Raad Iseli aus La Sarraz VD in den Vorstand. Sie folgt auf Danielle Rouiller, die Ende April zurücktritt.

GMF: Beitrag findet Anklang

Das Interesse für den graslandbasierten Milch- und Fleischbeitrag (GMF) ist gross.

GMF: Mehr Flexibilität für graslandbasierte Fütterung

Der Nationalrat will das Programm für die graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion (GMF) flexibler handhaben. Die Vorgabe, wie viel Gras und Heu an das Vieh verfüttert werden darf, soll gelockert werden.

Nutzvieh

Milch ist etwas wert an der Aargauer Auktion

Am Dienstagabend, 12. November, gab es in der Vianco Arena Brunegg gutes Vieh zu ersteigern. Das Käuferinteresse war aber auch schon grösser. Der Durchschnittspreis der 32 verkauften Kühe liegt bei Fr. 4094.–.

Neuentwicklung

Hoffen auf einen Jüngling: Bringt der «Dolce» dem Emmentaler einen Aufschwung?

Mehr Löcher, süsser und nussiger: So soll der Emmentaler Dolce ein neues Kundensegment ansprechen. Er reift nur drei bis vier Monate.

Frage an die Fachfrau

Milchleistungsprüfung hilft bei der Fütterung

Die Ergebnisse der Milchleistungskontrolle geben monatlich nützliche Hinweise zur Fütterung. Wichtige Parameter sind neben der Milchmenge die Gehalte, das Verhältnis von Fett und Eiweiss oder der Harnstoffwert.

Glocke oder Gutschein

VMMO ehrt 20 Jahre «Gute Milch»

VMMO-Präsidenten Hanspeter Egli und Geschäftsführer Markus Berner überreichten 88 Milchwirtschaftsbetrieben für die Produktion von 20 Jahren qualitativ hervorragender Milch wahlweise eine gravierte Glocke oder einen Gutschein vom Hotel Waldhaus am See in St. Moritz.

PFAS-Kontrolle

Der Kontrolleur kam um Mitternacht

Ohne vorgängig die Schaffhauser Bauernfamilien zu informieren, nahm ein Kontrolleur Milchproben - und zwar während der nächtlichen Milchsammeltour. Das gab an der Mitgliederversammlung der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost zu diskutieren.

Gastbeitrag von Meret Schneider

Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch

Es wäre doch ganz im Sinne der Landwirtschaft, am Tag der Pausenmilch auch pflanzliche Drinks anzubieten und über den Anbau von Schweizer Soja und Hafer zu informieren, findet Meret Schneider.

Auszeichnung

Gruyère AOP: Deutschfreiburger Käser glänzen

Die Sortenorganisation zeichnete im Waadtland die Produzenten der besten Laibe Gruyère AOP aus. Unter den Preisträgern ist auch die erste Käserin.