Bäuerinnenporträt: Erika Rickenbacher-Geissbühler war eine Vollblut-Züchterin

«Ich habe zweimal beruflich Glück gehabt», erzählt Erika Rickenbacher-Geissbühler fröhlich. «Zweimal habe ich Berufungen gefunden, denen ich noch jahrelang nachgehen kann, wenn es die Gesundheit erlaubt.» Sie wollte als Bauerntochter nur eines: Bäuerin werden. Aber ihre Mutter riet ihr davon ab, sie war selbst Bäuerin mit Leib und Seele auf einem Hof im Solothurnischen Bezirk Gösgen. Weil der Betrieb nicht mehr genug…