Bäuerinnenportrait: «Mein Stand am Buremärt ist ein Betriebszweig»

Blühstreifen

Bäuerinnenportrait: «Wir haben nun Blühstreifen»

Seit Neujahr hat die Bäuerin Bea Bachmann auf dem Hof die Betriebsleitung übernommen. Ihr ganzer Stolz ist ihre Mutterkuhherde und der neue Blühstreifen.

Porträt «Ich brachte mir das Backen selber bei»

Brigitte Thüring aus Ettingen BL begann aus einer Notlage heraus für ihren Hofladen zu backen. Jetzt backt sie das beste Holzofenbrot in der Region.

Weinfelden erhält einen Bauernmarkt

Jetzt gibt es auch in Weinfelden einen Bauernmarkt. Von April bis Oktober bieten jeweils an einem Samstag im ersten Viertel des Monats Bäuerinnen und Bauern aus der Region auf dem Marktplatz ihre Produkte an. Der erste "Wifelder Buremarkt" findet am 9. April statt.

Coronavirus

Direktvermarktung: Auf dem Hofplatz statt am Bauernmarkt

Weil keine Bauernmärkte mehr stattfinden, hat Biobauer Miro Weber seine Marktstände kurzerhand zu Hause aufgestellt.

Garten

Ein Garten zum Wohlfühlen

Der Wunschgarten ist meist auch ein Garten, in dem man sich wohlfühlt. Als ersten Schritt zu seinem Wunschgarten macht man am besten eine Bedürfnisanalyse, in der man ehrlich mit sich selber ist.

Stefanie Berger

Mit Grauvieh und Energieberatung zum Erfolg

Die Luzerner Bäuerin schwärmt für das Rätische Grauvieh und macht energetische Beratungen.

«Stall-Werk»

Rahel Betschart: Der Anfang war im Schafstall

Die kreative Bäuerin bietet hoch über dem Vierwaldstättersee Karten, Kartenbastelmaterial und auch Kurse an.

Auswanderin

Auswanderin Michèle Huber hat in Paraguay ihr Hof-Bistro eröffnet

Auswandererin Michèle Huber gibt einen Überblick über ihre Produktionszweige und die Vermarktung auf ihrer Farm in Paraguay. Diese ist um einen Absatzkanal reicher geworden.

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Energiewirte

Den Solarstrom lokal vermarkten

Den Bauern bieten die künftig möglichen lokalen Elektrizitätsgemeinschaften neue Chancen für bessere Erlöse. Die Produzentenorganisation Fleco Power will dabei unterstützen.

Berglandwirtschaft

Mehr lokales Gemüse anbieten

Regionalprodukte seien Entwicklungsmotoren für den Alpenraum, wurde am internationalen Kongress Alp24 in Stans betont. Als Beispiel wurde die Förderung des Gemüsebaus in Nidwalden vorgestellt. Dort bieten Anita Z’Rotz und Martin von Holzen aus Ennetmoos Gemüseabos an.

Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

Souveräner Umgang mit Maschinen

Eric Eichenberger lebt seine Leidenschaft für Stall und Steuer

Eric Eichenberger aus Biglen BE ist Landwirt EFZ und Landmaschinenmechaniker EFZ. Er arbeitet bei einer Firma, die sowohl ein Lohnunternehmen als auch eine Landmaschinen-Werkstatt hat.

Regenerative Landwirtschaft

Wie eine Fruchtfolge, aber mit Tieren: auf Rinder folgen Schweine und Hühner

Der Amerikaner Joel Salatin baut verschiedene Tierarten gezielt in sein System ein. Auf Weiden und im Stall.