Die Gesellschaft ist zunehmend kritisch gegenüber der Nutztierhaltung

Viehzucht

Analyse: Es ist erlaubt, beim Viehhandel Geld zu verdienen

Wer beim Handel wieviel verdient – verdienen darf – das ist immer wieder Thema. Doch nicht diejenigen, die Geld verdienen, sollten etwas ändern, sondern diejenigen, die keins verdienen.

Viehhandel

Ärger beim Viehhandel: Was tun, wenn das Rind doch nicht trächtig ist?

Ein Händler ist empört: Er hat ein Rind gekauft, angeblich trächtig, dem war aber nicht so. Wer bekommt Recht und muss den Schaden übernehmen?

IP-Suisse steigt in Viehhandel ein

IP-Suisse übernimmt rückwirkend auf den 1. Januar 2016 die Aktien der im Viehhandel tätigen Firmen Schneider Vieh und Fleisch, ASF und IPS Kuvag. 

Markt

Viehhandel und Mäster wollen ab Neujahr 2021 neue Preise für Tränkekälber publizieren

Die Kälber- und Grossviehmäster und der Handel schlagen ein neues Preissystem im Tränkerhandel vor. Die Milchproduzenten sind noch nicht im Boot. Die publizieren ab Neujahr 2021 wie bisher eigene Preise.

Tierhaltung

Nach dem Waschen brauchen die Tiere Futter

Auch im Winter können verschmutze Kühe und Rinder gewaschen werden. Doch welche Punkte gibt dabei zu beachten? Expertin Karin Häcki vom Strickhof gibt Auskunft.

Schlachtvieh

Schluss mit Schaufeln zählen

Ab Neujahr werden die Schlachtviehkategorien aufgrund des kalendarischen Alters festgelegt. Dann werden an den öffentlichen Märkten nicht mehr die Schaufeln gezählt.

Auswanderin

Kanadische Temperaturen und eine gefüllte Gefriertruhe

Bei Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt wird der Alltag oft zur Herausforderung. Auswanderin Alexandra Ruckstuhl ist momentan aber viel mit der Herbstmetzgete für den Eigenbedarf beschäftigt.

Rinderhaltung

Drei Schritte und Klauenprobleme sind Geschichte

«Weniger ist mehr», das ist die Devise von Klauenspezialist Karl Bürgi. Laut ihm wird die hintere Innenklaue oft zu stark bearbeitet.

Rindviehfütterung

Viel Futter mit wenig Energie in der Galtzeit

Damit die Kuh während der Laktation glänzen kann, muss sie bereits während der Galtphase optimal versorgt werden.

Lehrlingstagebuch

Auch die Tiere werden auf Eneas Lehrbetrieb für den Winter vorbereitet

Bevor es richtig Winter wird, werden die Kühe geschoren und die Klauen geschnitten, der Lehrling muss jedoch zuschauen. Das präventive und regelmässige Klauenschneiden zahlt sich aus.

Dorfmetzgerei

In der Metzgerei Gygax ist der Kunde noch König

Die Familie Gygax setzt bei ihrem Angebot auf Qualität und Kundenwünsche. Sie führt in Lützelflüh einen Betrieb mit 25 Angestellten.

Junior Expo Thun

650 Tiere auf dem roten Teppich der Junior Expo Thun

Unter all diesen hervorragenden Tieren das Schönste auszuwählen, war nicht leicht. Schlussendlich konnte Suleika die Richter mir ihrer Körperbreite, der Beckenpartie und ihrer Finesse für den Suprême-Champion-Titel überzeugen.

Equidenhaltung

Alles für das Wohl von Pferd, Pony und Esel

Selbst gute Ställe können sich noch verbessern. Das beweist die achte Austragung der Label-Aktion «Der Gute Stall».

Tierproduktion

Schlanke Anicom erfreut sich am Marktverlauf

Der Tiervermarkter gab sich schlankere Strukturen und berichtete den Zentralschweizer Kunden vom guten Schweinemarkt. Grosses Sorgenkind hingegen bleibt der Kälbermarkt.