Bauernverband Appenzell Ausserrhoden

«Die Nachhaltigkeit ist in manchen Aspekten mangelhaft»

Präsident Beat Brunner sprach an der Delegiertenversammlung über die steigenden Anforderungen an die Landwirtschaft. Dabei wies er unter andrem auf die bäuerliche Einkommenssituation hin, die im Berggebiet besonders besonders tief liegt.

Von Alexandra Stückelberger

Publiziert am Freitag, 12. April 2024 18:15

Lesedauer 2 Minuten

Thema Landfrauen

Artikel merken

Kommentare

Vorstand und Geschäftsführung des Bauernverbands AR: Stefan Freund, Präsident Beat Brunner, Andreas Aemisegger, Ruth Tanner, Christian Brunner, Jeannine Riegg, Jakob Oertle, Geschäftsführerin Priska Frischknecht sowie Roman Züst (v. l. n. r.). (Bild: Alexandra Stückelberger)

«Alle reden von Nachhaltigkeit. Doch was heisst das eigentlich?» Diese Frage stellte Präsident Beat Brunner an der Delegiertenversammlung des Bauernverbands Appenzell Ausserrhoden, die am 6. April 2024 in Schönengrund stattfand, in den Raum. Bezogen auf die Landwirtschaft sei es nachhaltig, wenn die Produktion über die ganze Wertschöpfungskette gleichermassen ökologisch, wirtschaftlich und sozial vertretbar sei. Anf…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 2 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Keine Kommentare

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Abo

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

Abo

Die beiden Ausbrecher werden von Hündin Savannah bewacht. Die beiden Schweine haben zweieinhalb Monate im Wald gelebt, bevor sie der Hund aufgestöbert hat.

Auswanderin

Ein «Sau-Glück»: Alexandra Ruckstuhls Ferkel haben Schwein gehabt

Die Auswanderin und ihre Familie jagen ausgebüxte Tiere und feiern Thanksgiving, einen der wichtigsten Feiertage in Kanada.

Abo

Barbara Kunz informierte über Aktuelles, Ursula Bütikofer sprach über ihre Tätigkeit beim Care Team Bern.

Verband Bernischer Landfrauenvereine

Umstrukturierung und Hilfe für die Seele, waren Themen an der Präsidentinnenkonferenz

Nebst verbandsinternen Infos, wie der geplanten Abschaffung der Einzelmitgliedschaft, gab es auch Einblicke in die wichtige Arbeit des Care Teams Bern.

Abo

Apfelwähen aus der Bauernküche in allen Variationen: Zentralschweizer Apfelwähentag.

Öffentlichkeitsarbeit

Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz

Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.

Abo

Der Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag bot viel Inspiration, praktische und einfach umsetzbare Tipps, um aus Altem etwas neues, anderes zu machen.

Abo

SRF bi de Lüt – Landfrauenküche – Finalsendung 2024

Die Siegerin der «Landfrauenküche» im Interview

Irma Schatt: «Ich dachte, es wäre schön, unter die ersten drei zu kommen»

Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Irma Schatt gewinnt die «Landfrauenküche» mit Wild im Frühling

Die Thurgauer Landwirtin hat ihren Landfrauen-Kolleginnen das traditionelle Weihnachtsmenü ihrer Familie aufgetischt. Der Rehrücken hat gemundet und Irma Schatt den Sieg gebracht.

Abo

Ein Bild vom vergangenen Jahr: Der «Tag der Bäuerin» an der Olma mit seinen lebensnahen Kurzvorträgen und der Podiumsdiskussion zieht jedes Jahr viele Bäuerinnen und Landfrauen an.

Messe

Reden, aber richtig

Kommunikation ist eine zentrale Herausforderung im landwirtschaftlichen Alltag. Der «Tag der Bäuerin» an der Olma nimmt sich dem Thema an.

SRF bi de Lüt –Landfrauenküche: Knechtle Miriam

Landfrauenküche 2024

Miriam Knechtle: «Ich probiere gerne Neues aus»

Miriam Knechtle mag sich nicht erinnern, jemals eine Sendung der Landfrauenküche verpasst zu haben. Ihre Schwestern haben sie angemeldet.

Abo

Bauernverband Appenzell Ausserrhoden

«Die Nachhaltigkeit ist in manchen Aspekten mangelhaft»

Präsidentin der Zürcher Landfrauen

Susanne Fuster lebt und arbeitet über dem Nebelmeer

Susanne Fuster ist seit 2024 Präsidentin der Zürcher Landfrauenvereinigung. Die Bäuerin aus dem Tösstal hat einen vielseitigen Alltag.

Herbsttagung

Bäuerinnen und Landfrauen sollen die Erwartungen an sich selbst hinterfragen

Die Referentin Sonja Imoberdorf weiss, dass Perfektionismus viel Stress auslösen kann.

Bäuerinnenporträt

«Unsere Kühe sind Teil der Familie»

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

Auswanderin

Ein «Sau-Glück»: Alexandra Ruckstuhls Ferkel haben Schwein gehabt

Die Auswanderin und ihre Familie jagen ausgebüxte Tiere und feiern Thanksgiving, einen der wichtigsten Feiertage in Kanada.

Verband Bernischer Landfrauenvereine

Umstrukturierung und Hilfe für die Seele, waren Themen an der Präsidentinnenkonferenz

Nebst verbandsinternen Infos, wie der geplanten Abschaffung der Einzelmitgliedschaft, gab es auch Einblicke in die wichtige Arbeit des Care Teams Bern.

Öffentlichkeitsarbeit

Apfelwähen für die ganze Zentralschweiz

Bald schon glühen die Backöfen wieder auf Luzerner Höfen. Neu aber auch in fünf weiteren Kantonen. Am Beispiel des Apfels werden Regionalität, Saisonalität und Qualität hiesiger Lebensmittel aufgezeigt.

Kommunikation

Reden ist Silber. Was ist Gold? Dieser Frage ging der diesjährige Tag der Bäuerin an der Olma nach

Der Traditionsanlass lockte die Zuhörerinnen zahlreich und auch einige Zuhörer an die Olma.

Upcycling

Ein zweites Leben für das WC-Rölleli, den alten Nachthafen und die ausgeleierte Jeans

Der Solothurner Bäuerinnen- und Landfrauentag bot viel Inspiration, praktische und einfach umsetzbare Tipps, um aus Altem etwas neues, anderes zu machen.

Die Siegerin der «Landfrauenküche» im Interview

Irma Schatt: «Ich dachte, es wäre schön, unter die ersten drei zu kommen»

Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Irma Schatt gewinnt die «Landfrauenküche» mit Wild im Frühling

Die Thurgauer Landwirtin hat ihren Landfrauen-Kolleginnen das traditionelle Weihnachtsmenü ihrer Familie aufgetischt. Der Rehrücken hat gemundet und Irma Schatt den Sieg gebracht.

Messe

Reden, aber richtig

Kommunikation ist eine zentrale Herausforderung im landwirtschaftlichen Alltag. Der «Tag der Bäuerin» an der Olma nimmt sich dem Thema an.

Landfrauenküche 2024

Miriam Knechtle: «Ich probiere gerne Neues aus»

Miriam Knechtle mag sich nicht erinnern, jemals eine Sendung der Landfrauenküche verpasst zu haben. Ihre Schwestern haben sie angemeldet.

Alltag in Übersee

Auswanderer: Gleich auf der ersten Jagd erfolgreich

Melanie Annegers Reinmann freut sich über das Glück der Waidmänner – allerdings lieber aus der Ferne. Sie hat anderes zu tun.

Landfrauenküche 2024

Isabelle Kamber fand am Ort ihrer Kindheit in eine neue Rolle

Die Solothurner Landfrau führt mit ihrem Mann ihren elterlichen Betrieb. Sie bedient gerne die Küchenmaschine – oder den Heukran.