Piwi-Rebsorten sollen vermehrt gefördert werden

Thurgau und Schaffhausen erwarten guten Wein-Qualität

Die Qualität der Schaffhauser Weintrauben stimmt. Doch die Menge dürfte unterdurchschnittlich ausfallen.

Weinbau

Weinbau: Schaffhauser Blauburgunderland muss sich neu erfinden

Das «Blauburgunderland», die Branchenorganisation des Schaffhauser Weinbaus, will sich strategisch neu aufstellen. Keine einfache Aufgabe, wie die Analyse von Unternehmensberater Johannes Ermatinger zeigt.

GVS Schachenmann AG

Traubengeld und Stabübergabe

Es war das letzte Mal, dass Philippe Brühlmann die GVS-Traubenproduzenten aus Schaffhausen und dem angrenzenden Weinland am traditionellen Traubengeldabend in der Weinkellerei GVS Schachenmann begrüssen konnte. Brühlmann hat die Schaffhauser Weinkellerei verlassen.

Wein

Rebbau: Fleiss und Glück retten Trauben

Mit Glück, guter Beobachtung und viel Fleiss hat der Zelglihof seine Traubenernte vor Schäden bewahrt. Um einen guten Wein zu produzieren, braucht es viele fleissige Helfer.

Weinbaujahr 2024

Weniger Luzerner Wein

Wegen des Wetters sind die Erntemengen und die Zuckergehalte tiefer. Das Potenzial für einen guten Jahrgang sei gleichwohl vorhanden.

Weinbau

«Wir machen die Weine im Rebberg und nicht erst im Keller»

Gegen den falschen Mehltau stärkt Cédric und Nadine Besson-Strasser ihre Reben mit Tee. Gerade erst wurde ihr Weingut mit fünf Sternen ausgezeichnet. Was ist ihr Erfolgsrezept?

Weinkellerei GVS Schachenmann AG

Neu misst ein Roboter die Oechslegrade

In der Weinkellerei GVS Schachenmann AG in Herblingen wurde die Traubenannahme modernisiert. Die Weinkellerei erwarb für das Messen der Zuckerwerte (Oechlsegrade) einen Occasionsroboter. Ab 1. November wechselt Philippe Brühlmann in die GVS-Unternehmenskommunikation. Die Bereichsleitung der GVS Schachenmann AG übernimmt Ursula Beutler.

Weinbau

Zentralschweizer Tropfen werden immer besser

Der Jahrgang 2023 war ein guter. 85 Weine aus der ganzen Zentralschweiz wurden zur Prämierung eingereicht. Nun stehen die Siegerweine in den fünf Kategorien fest.

Raumplanung

Luzerner «Offensive Spezialkulturen» geht nur mit den Behörden

Mit dem Projekt «Offensive Spezialkulturen» will der Kanton Luzern den Anbau von Spezialkulturen fördern. Dazu braucht es entsprechende Rahmenbindungen. Produzenten und Behörden-Vertreter tauschten sich dazu aus.

Gastbeitrag

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Die landwirtschaftliche Produktion sei noch viel konsequenter den klimatischen Tatsachen anzupassen, findet Konrad Langhart. Dazu brauche es bei vielen Pflanzen neue Sorten.

Überschwemmungen

Geflutete Strassen, verhagelter Wein

Unwetter und Hagel verursachen starke Schäden im Klettgau. Mehrere Hundert Hektaren landwirtschaftliche Flächen sind betroffen.

Rebbau

Der Weinbauverein Trüllikon löst sich auf

Mit einer Abschlussreise soll der Schlussstrich gezogen und das Vereinsvermögen aufgebraucht werden.

Auszeichnung

Ihre edlen Tropfen haben gemundet

Der Kanton Bern hat die besten Weine sowie den Winzer, die Winzerin des Jahres 2024 gekürt.

Wettbewerb

Beider Basel kürt vier neue Staatsweine

Christoph Böbner, der neue Leiter vom BBZ Ebenrain in Sissach BL, zeigte sich begeistert von der Professionalität der Weinbranche.