Brotweizen: Ein gutes Jahr für herbizidfrei

Diese Woche schwärmten die Mähdrescher in der Region Zentralschweiz und Aargau aus und ernteten im Talgebiet den grössten Teil des Weizens. Eine frühe Ernte mit anständigem Ertrag und guter Qualität, teilweise recht trocken, berichtet die Mehrheit der Produzenten. Zufrieden mit dem Ergebnis Unter der Ernte ist ein zunehmender Anteil an Brotgetreide aus herbizidfreiem Anbau. Auch Alfred Vogt aus Scherz hat den Versuch…