Die Umstellung auf Bio soll auch Überzeugung, nicht nur aus finanzieller Sicht erfolgen

Agrarpolitik

Mehr Bio, mehr Spezialkulturen, weniger Betriebe

Im Kanton Thurgau ist die landwirtschaftliche Nutzfläche im Jahr 2017 nicht mehr weiter zurückgegangen. Die Zahl der Biobetriebe und deren Fläche nimmt deutlich zu. Auch Spezialkulturen gewinnen weiter an Bedeutung. Die ausbezahlten Fördergelder blieben im letzten Jahr der Agrarpolitik 2014–2017 stabil.

Berner Biobauern bedauern Hondrich-Entscheid

Am Montag hat das Inforama entschieden, den Gutsbetrieb des Inforama Berner Oberland in Hondrich in Zukunft nicht mehr nach biologischen Richtlinien zu führen. Der Verein der Bärner Bio Bure bedauert diesen Entscheid.

Milchpreis sinkt - kein Vorteil für Biobauern

In der Schweiz sinkt der Milchpreis wieder, nachdem noch im zweiten Halbjahr noch ein Anstieg verzeichnet worden ist. Ebenfalls seit Anfang Jahr können Bio-Produzenten ihre Milch nicht mehr teurer verkaufen als Kollegen, die gewerblichen Käsereien konventionelle Milch liefern.

Bio

Die Präsidentin von Bio Bern nimmt den Hut

Schon im September hat Monika Sommer demissioniert. Der Vize Beat Gerber kandidiert an der nächsten Hauptversammlung im Februar 2025 fürs Präsidium.

Bio Schwyz

Von fitten Kälbern und falschen Blitzableitern

Die Schwyzer Biobäuerinnen und -bauern diskutierten an ihrer Tagung über Strategien zu einer verbesserten Kälbergesundheit und die Herausforderungen bei den Betriebskontrollen.

Ausbildung

Bio-Branche will einen eigenen Abschluss für Bio

Künftig soll es eine Bio-Berufsprüfung geben, um den Bedarf nach qualifiziertem Personal und Betriebsleiter(innen) zu decken.

Biolandbau

Künftig ohne Knospe: Darum kehren diese Produzenten dem Label den Rücken

Bio Suisse sucht für die nächsten paar Jahre eine neue Strategie. Auch manche Produzenten stellen sich die Frage «Wie weiter». Manche sind unzufrieden mit den Richtlinien oder haben mit sinkenden Einkommen zu kämpfen. Sie machen einen radikalen Schritt.

Bäuerinnen

Jodelnd zu mehr Lebensqualität

Jahrelang arbeitete Regula Kälin in einem 80-Prozent-Pensum als Teamleiterin im Gesundheitswesen. Heute ist sie Vollzeitbäuerin und hat mehr Zeit für Kreativität und Familie.

Inforama

Oeschberg und Schwand gehen zu

Änderungen bei den landwirtschaftlichen Kompetenzzentren im Kanton Bern: Konzentriert wird in Zukunft nur noch auf Zollikofen, Hondrich und Ins.

Bio Suisse

Lebendig und unberechenbar: die Delegiertenversammlungen der Bio Suisse

Ein Antrag von Bio Bern wollte eine Deadline von zehn Tagen einführen - er wurde abgelehnt. Basisdemokratie und Spontaneität bleiben somit zentraler Bestandteil der Knospe-Kultur.

Tierhaltung

Besser in die Gesundheit der Tiere und Böden investieren statt Medikamente einsetzen

Alois Kohler aus Künten berichtet, warum er im Rindviehstall kaum mehr Antibiotika einsetzen muss. Und wieso seine Böden so fruchtbar sind.

Bio Suisse vergibt Preis

Eine rebellische Ex-Landi geht neue Wege – und bekommt den «Grand Prix Bio Suisse»

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Courtételle JU hat sich von der Fenaco losgesagt. Seither verarbeitet sie lokale Bio-Ackerkulturen und verkauft die Produkte im eigenen Lebensmittelgeschäft. Nun gewinnt sie den mit 10'000 Franken dotieren Grand Prix Bio Suisse.

Hofladen-Award

Hofladen-Gewinner Lukas Glauser bleibt seiner Linie treu

Mit seinem Biohofladen konnte Lukas Glauser die Jury überzeugen. Sein Laden wurde zum schönsten Hofladen erkoren.

Detailhandel

Big-M wirft Coop Preisdrückerei vor

Die Detailhändlerin verzeichnet weiterhin ein Wachstum. Die Produktlinien Bio und Prix Garantie sollen ausgebaut werden. Big-M wirft Coop vor, hohe Nachhaltigkeit zum Spottpreis anzubieten. Im Visier ist die IP-Suisse-Wiesenmilch.