Landtechnik: Bei den Erdbeeren Handarbeit und in den Kartoffeln Vollgas

«Sie wollen meine Mechanisierung der Erdbeeren sehen? Hier ist sie!» Michael ­Büchi zeigt lachend auf kleine Wägelchen, in denen seine Pflückerinnen unter einem Dach, das sie gegen Regen oder Sonne schützt, sitzen. Angetrieben werden die Gefährte von den Frauen selber, mit den Füssen. Vorne ist eine Halterung für die Kisten mit den gepflückten Beeren angebracht.  «In der Hochsaison habe ich so bis zu dreissig…