Gerste

Sehr gute Erträge bei der Gerste 2020

Die Sammelstellen melden eine sehr gute Ernte. Die Gewichtserträge wie auch die Qualität der diesjährigen Gerste ist überall besser als 2019.

Von Hans Rüssli

Publiziert am Sonntag, 5. Juli 2020 15:03

Lesedauer 3 Minuten

Thema Getreide

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Aktuell läuft die Gerstenernte in der ganzen Schweiz auf Hochtouren. Die allerersten Ablieferungen enthielten noch grüne Körner, aber jetzt ist die Reife optimal. Trotz Gewittern wird die Gerste meistens mit einem Wasseranteil von 14,5 Prozent oder weniger geliefert.(Bild Zvg)

2020 wird mit geschätzten 74 Kilo Ertrag je Are im Schnitt sehr gut ausfallen. (Quelle Umfrage BauZ)

«Es wird wirklich eine gute Gerstenernte abgeliefert», betont Philipp Jucker von der Mühle Knecht AG im Kanton Aargau. Bei Extenso-Gerste lägen die geschätzten Durchschnittserträge bei 65 bis 70 Kilo je Are und bei der konventionellen Gerste gehe es Richtung90 Kilo. Ähnlich positiv tönt es von sämtlichen angefragten Sammelstellen. Extensiv mit 20 kg weniger Rolf Häusler, Geschäftsführer der grössten…

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