Spezialkulturen: Jekami bei Pflanzenschutz-Vorschriften verärgert Produzenten

Gemüse: Coop verbietet zugelassene Pflanzenschutzmittel

Der Detailhandel ist bei den Pestiziden teilweise rigoroser als der Bund. Für die Gemüseproduzenten ist das unverständlich.

Gemüsebau

Neue Wirkstoff-Verbote: Es entsteht eine grosse Lücke im Gemüsebau

Ab 1. Juni sind wieder Wirkstoff-Rückzüge vorgesehen. Besonders hart wird es diesmal den Gemüsebau treffen, den viele der zukünftig verbotenen Pflanzenschutzmittel wurden bisher in diesem Bereich eingesetzt.

Analysen

Analyse: Uns gehen langsam die Pflanzenschutzmittel aus!

Bis ein neues Pflanzenschutzmittel im Regal landet dauert es Jahre. Gleichzeitig wird bestehenden Wirkstoffen teilweise die Zulassung entzogen. Redaktorin Katrin Erfurt fürchtet, dass den Bauern bald die Mittel ausgehen.

Gemüse-Corner

Gemüseproduzenten zu Gast bei den Hydrokulturen

An einer von den Fachstellen Gemüsebau von Strickhof und Liebegg organisierten Weiterbildung besuchten die Teilnehmer den Gemüsebaubetrieb der Gebrüder Meier in Buchs (ZH). Meiers produzieren Salate ohne fossile Brennstoffe.

Steinobstseminar

Wer bezahlt für die Nachhaltigkeit?

Dass die Preise allgemein gestiegen seien und Konsumenten nun vermehrt auf den Preis schauen würden, beschäftigt Referenten und Teilnehmende des Steinobstseminares.

Gemüsebau

Die Aussichten im Seeländer Gmüesland sind trübe

Die Gemüseproduzenten stehen vor Herausforderungen, es fehlen Pflanzenschutzmittel und Nachwuchskräfte.

Thurgau

Neuer Verein will den Chicorée-Anbau professionalisieren

Thurgauer Chicorée-Produzenten wollen den Anbau durch eine Fachstelle professionalisieren. Sie gründeten einen Verein und suchen einen Berater.

Süssmostwettbewerb

Für den Berner Apfelsaft werden Gold und Silber vergeben

84 Saftmuster aus Kleinmostereien wurden der Jury zur Degustation eingereicht.

Obstdestillate

Von der Frucht über die Hefe zum edlen Tropfen

Die Herstellung von Obstdestillaten beginnt mit dem Einmaischen. Hier werden die Früchte mithilfe von Hefen in eine alkoholhaltige Flüssigkeit umgewandelt.

Solarenergie

Doppelter Nutzen dank Agri-Photovoltaik

Der Kanton Aargau unterstützt innovative Projekte für Solarenergie in der Landwirtschaft; das freut den Verein Solarlobby.

Agri-Photovoltaik

Strom und Gemüse aus dem Glashaus

Bei Meier Gemüse im Aargau wird demnächst die weltweit grösste Anlage unter einem Gewächshausdach installiert.

Gastbeitrag

Lenkungsabgaben? Verzerrte Märkte lassen sich schlecht lenken

Die Untersuchungen von Faire Märkte Schweiz zeigen, dass Produktionsmittel hierzulande deutlich teurer sind als im nahen Ausland. Es brauche mehr Transparenz und dieser Umstand müsse angegangen werden, bevor man Lenkungsabgaben diskutieren könne.

Rechtsgutachten

Die einfachere Mitteilungspflicht via Digiflux ist gar nicht rechtskonform

Bisher fehlt die rechtliche Grundlage, um die Vorgaben des Parlaments unbefristet in einer vereinfachten Version umzusetzen. Es ist aber noch eine Motion hängig, welche die Karten sowieso neu mischen würde.

Leserreise

Marokko: Eine Landwirtschaftliche Oase im Norden Afrikas

Neben eindrucksvollen Landschaften und orientalischem Charme hat Marokko auch eine vielfältige Landwirtschaft zu bieten. Mit der Tröpfchenbewässerung «Goutte-à-Goutte» werden unter anderem saftige Datteln und kostbarer Safran angebaut.