Der Grundsatz, wonach der Stier «die halbe Herde» sei, war schon lange vor der flächendeckenden Einführung der künstlichen Besamung in den 1960er-Jahren anerkannt. Stiere nahmen deshalb bereits in dem im 19. Jahrhundert aufkommenden Ausstellungswesen eine besondere Stellung ein. Erste Professionalisierung Die ersten von Kantonen initiierten Massnahmen zur Förderung der Rindviehzucht wie die Prämierungen und die…
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