«Es kann dem Tier nur gut gehen, wenn es auch dem Bauer gut geht»

Herr Flückiger, Sie haben zusammen mit IP-Suisse, die auch Auftraggeberin war, eine neue Agroscope-Studie vorgelegt, die bestätigt, dass die von Bauen erbrachten Tierwohlleistungen heute nicht über Labelprämien und Direktzahlungen kostendeckend abgegolten werden. Hat Sie das Resultat überrascht? Nein. Wir haben im Frühjahr mit den beiden Marktanalysen Fleisch aufzeigen können, dass sich die Labelproduzenten nicht…