Viehschau

Euter eincremen an Viehschau: Mineralöl in der Milch

Für Viehschauen werden Kühe auf Hochglanz poliert. Wenn die Euter mit Creme oder Fett eingestrichen werden, kann das zu Mineralöl-Rückständen in der Milch führen. Das zeigt eine Untersuchung des St. Galler Amts für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV).

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Mittwoch, 28. Juli 2021 13:56

Lesedauer 2 Minuten

Themen Viehschau, Tierhaltung, Milch, Tiergesundheit, Rinder & Kühe

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Jeder Züchter freut sich, wenn seine Kuh die Schönste ist. Beim Eincremen des Euters ist allerdings Vorsicht geboten. (Symbolbild Ruth Aerni/BauernZeitung))

Jeder Züchter freut sich, wenn seine Kuh die Schönste ist. Beim Eincremen des Euters ist allerdings Vorsicht geboten. (Symbolbild Ruth Aerni/BauernZeitung))

Die gefundenen Mineralöl-Rückstände in Rohmilch von St. Galler Viehschauen im Vergleich von 2019 und 2020. (Grafik AVSV/mi)

Die gefundenen Mineralöl-Rückstände in Rohmilch von St. Galler Viehschauen im Vergleich von 2019 und 2020. (Grafik AVSV/mi)

An zwei Viehschauen wurden 23 Proben Rohmilch von Kühen erhoben. Zusätzlich wurde bei beiden Schauen auch jeweils eine Sammelprobe Rohmilch genommen. Die Rohmilch wurde auf Rückstände von Mineralölen, wie sie in Kosmetik-Produkten zum Einsatz kommen, untersucht. In 74 Prozent der Proben wurden Mineralölrückstände festgestellt. Die festgestellten Gehalte lagen in den meisten Fällen im Spurenbereich. Sechs Proben (24…

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