Dossier

Tier & Technik 2025

Auch im Messejahr 2025 hat die Tier & Technik wieder einen festen Platz. Im Dossier finden Sie spannende Informationen rund um das Thema Tierhaltung sowie unseren grossen Wettbewerb.

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Hanspeter und Doris Blaser (2. u. 3. v.l.) sind für die zukunftsträchtige Umstrukturierung ihres Betriebes gewürdigt worden. Auf dem Podium sprechen sie mit Simone Barth und den beiden Jurymitgliedern Andreas Stalder und Urs Brändli über ihren Weg.

Gesprächsrunde

Für eine gelungene Umstrukturierung ist «nicht die Grösse entscheidend»

Doris und Hanspeter Blaser haben an der Tier & Technik über die Umstrukturierung ihres Betriebes im Emmental gesprochen.

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Zwischen Stall und Krone

Braunviehkönigin Luzia Bieri: «Wenn es mir mal nicht so gut geht, dann denke ich an Moli»

Seit Ende November 2024 ist Luzia Bieri die neue Braunviehkönigin. Die Entlebucherin mag den Kontakt zu Menschen und sie liebt Braunvieh – allen voran ihre Lieblingskuh Moli. Wir haben sie zu Hause besucht und eine junge Frau kennengelernt, die Tradition und Moderne spielend leicht verbindet.

Jetzt mitmachen und 10 x 2 Tageseintritte gewinnen!

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10 x 2 Tageseintritte für die Tier & Technik 2025

Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück 2 Tageseintritte für die Tier & Technik 2025 in St. Gallen!

Empfehlung

Wettbewerb

Suchen, finden und gewinnen! Der Wettbewerb zur Tier & Technik

Augen auf – hier winken tolle Preise! Blättern Sie unsere Sonderausgabe zur Tier & Technik aufmerksam durch und suchen Sie die abgedruckten Bildausschnitte. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie einen attraktiven Preis!

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Überflieger Pouletfleisch

Der Trend beim Poulet kennt nur eine Richtung: nach oben

Während der Konsum anderer Fleischsorten stagniert oder gar rückläufig ist, bleibt Pouletfleisch im Trend. Welchen Herausforderungen steht die Branche gegenüber? David Zumkehr, Direktor des Aviforums, liefert Antworten.

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Auf Schweine spezialisiert: Michael Hunkeler in einem der Abferkelzimmer auf seinem Betrieb im luzernischen Altishofen.

Schweinezucht

Michael Hunkeler prüft die Väter der Mastferkel

Der Schweineprofi aus Altishofen produziert mit seinen 140 F1-Sauen Mastferkel. Als Prüfbetrieb testet er für die Suisag die Endprodukteeber. Hunkelers haben sich durch innere Aufstockung bereits vor 50 Jahren auf die Schweineproduktion spezialisiert.

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Ein Hingucker, diese pastellfarbenen Kälber. Die Farbe ergibt sich durch Kreuzungen von RH- (Kalb l.) oder HO-Kühen (r.) mit einem Charolais-Stier.

Von Tag Eins bis ans Lebensende

Der Fütterungsroboter erspart Christoph Haefely viel Zeit und Aufwand

Zugute kommt der Roboter auch den Tieren, denen er unermüdlich Futter zuschiebt – egal ob Milchkühe oder eigene Masttiere. Nur dem Muni und den jüngsten Kälbern wird das Futter von Hand gebracht.

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Swiss-Angus-Forum

«Eine alte Kuh hat Bums drin»: Schweiz soll ein Steak-Land werden

Für wirklichen Fleischgenuss brauche es alte Kühe, sagt Michael Vogt von der Hinterhofmetzgerei in Staad am Bodensee.

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Gesprächsrunde

Für eine gelungene Umstrukturierung ist «nicht die Grösse entscheidend»

Doris und Hanspeter Blaser haben an der Tier & Technik über die Umstrukturierung ihres Betriebes im Emmental gesprochen.

Gesprächsrunde

«Ich bekam eine andere Sicht auf die Natur und ihre Kreisläufe» – Preisgewinner Urban Dörig im Talk

Im Rahmen der Talks an der Tier & Technik thematisiert der Thurgauer unter anderem seine Beweggründe für die Umstellung auf Bio.

Analyse

Tue Gutes und sprich darüber: Wie kommuniziert man «Landwirtschaft»?

Informieren, kommunizieren und Transparenz zeigen – das sollte die landwirtschaftliche Bevölkerung am besten selber in die Hand nehmen, findet Redaktor Livio Janett in seiner Analyse. Die Tier & Technik in St. Gallen war der ideale Rahmen für dieses Thema.

Galerie

Eindrücke aus St. Gallen

Bildergalerie: Das war die Tier & Technik 2025

Vom 20. - 23. Februar fand in St. Gallen die Tier&Technik statt. Auch die BauernZeitung war mit einem Stand vertreten. Dort wurden die Preisträger unseres Jubiläumspreises gewürdigt.

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Empfehlung

Wettbewerb

Suchen, finden und gewinnen! Der Wettbewerb zur Tier & Technik

Augen auf – hier winken tolle Preise! Blättern Sie unsere Sonderausgabe zur Tier & Technik aufmerksam durch und suchen Sie die abgedruckten Bildausschnitte. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie einen attraktiven Preis!

Galerie

Grosse Ausstellung

Tier&Technik-Rundgang: Treffpunkt der Schweizer Landwirtschaft

Die Tier & Technik 2024 bietet einmal mehr alles, was das landwirtschaftliche Herz begehrt. Unsere Galerie gibt einen Einblick.

Die Messe-Saison geht los

Tier & Technik eröffnet: Urs Schneider ist Agro-Star Suisse 2024

Urs Schneider, der ehemalige stellvertretende Direktor des Schweizer Bauernverbands, wurde anlässlich der Eröffnungsfeier der Tier & Technik mit Standing Ovations zum Agro-Star Suisse 2024 gekürt.

Dossier

Tier & Technik 2024

Die Tier & Technik ist die erste grosse landwirtschaftliche Ausstellung im Messejahr 2024. Im Dossier finden Sie spannende Informationen rund um das Thema Tierhaltung sowie unseren grossen Wettbewerb.

Empfehlung

Wettbewerb

Blättern, finden und mit ein bisschen Glück tolle Preise gewinnen

Nehmen Sie am Wettbewerb teil und vielleicht gewinnen Sie einen unserer attraktiven Preise! Blättern Sie dazu unser Heft zur Tier & Technik 2024 aufmerksam durch und schauen Sie genau hin. Wo verstecken sich die Bildausschnitte? Viel Vergnügen bei der Suche und viel Glück!

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Tierhalter aus Leidenschaft: Mit Milchwirtschaft und Schweinemast bezeichnet Markus Gisler seinen Hof als typischen Luzerner Betrieb.

Optimierung auf dem Betrieb

Markus Gisler ist nicht nur nebenbei Schweinemäster

Der Luzerner ist Milchproduzent und Schweinemäster. Seine 320 Mastplätze sind auf zwei Stallungen aufgeteilt. Bei Haltung, Futter und Arbeitsabläufen optimiert er laufend, etwa mit grösseren Futterschalen.

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Braune Hühner scharren auf der Weide im Gras.

Aviäre Influenza in der Schweiz

Keine Impfung gegen Vogelgrippe in Sicht

In der Schweiz ist kein Impfstoff gegen die Aviäre Influenza zugelassen. Das sei auch nicht dringend nötig, sagen die Produzentenorganisationen. Bis anhin konnte das Nutzgeflügel auch ohne Impfung erfolgreich vor grossen Vogelgrippe-Ausbrüchen geschützt werden.

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Verena und Hansueli Lanker mit Pinia und ihrem jüngsten Nachwuchs, einem Adee-Zuchtkalb, geboren Ende Dezember 2023.

Tier & Technik

Verteidigt Phil Pinia in St. Gallen ihren Titel?

Mit Riethof's Phil Pinia gewann Familie Lanker 2023 die IGBS-Schau in St. Gallen. Die Brown-Swiss-Kuh hat Ende Dezember 2023 gekalbt und ist bereit für die Titelverteidigung am 23. Februar 2024. Eines ihrer Kälber wird an der Auktion versteigert.