Alpwirtschaft

«Wenn man in Zukunft noch Milch und Käse von der Alp will, muss man sich etwas einfallen lassen»

Erich von Siebenthal ist Präsident des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbands (SAV). Im Interview spricht er über den Wolf, darbende Milchviehalpen und Photovoltaik am Berg.

Von Peter Walthard

Publiziert am Samstag, 25. Mai 2024 06:19

Lesedauer 7 Minuten

Artikel merken

Kommentare

«Jeden Frühling ein Heimkommen»: Erich von Siebenthal auf der Alp. (Bild: SAV)

In tieferen Lagen geht es schon los, in den Bergen muss man noch ein paar Wochen warten: Der Alpsommer 2024 ist im Anzug. Erich von Siebenthal weiss als Präsident des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbandes (SAV), wo bei den Alpbewirtschaftern der Schuh drückt. Was sind derzeit die grössten Probleme für die Alpbewirtschafter? Erich von Siebenthal: Grossraubtiere, Veränderung bei Futterwachstum und…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 7 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Keine Kommentare

Weitere Themen

Alp

Berglandwirtschaft

Forschung

Getreidebau im Berggebiet wie anno dazumal

Kulturen wie Roll- oder Perlgerste, Braugerste, Lupinen und Ackerbohnen sollen sich im Berggebiet wieder etablieren. Die Wiederbelebung der Kulturen bringe laut Projekt neue Absatzmöglichkeiten und Einkommensquellen für die Landwirte.

Abo

Ungeplante Begegnung im dicken Nebel: Unsere Herde trifft auf die schottischen Hochlandrinder auf der anderen Seite des Zauns.

56 neue Landwirtinnen und Landwirte EFZ, die den schulischen Teil ihrer Ausbildung am Hondrich absolvierten, nahmen ihre Zeugnisse entgegen.

Auf den grossen Alpweiden ist es manchmal nicht einfach, die Tiere zu finden. Trotzdem inspiziert die Praktikantin ein jedes.

Tagebuch

Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im Auge

Die Praktikantin schreibt in ihrem letzten Beitrag, wie sie auf die Voralp fährt und sicherstellt, dass auch die Tiere dort allesamt wohlauf sind.

Video

Lokale Wertschöpfung im Berggebiet

Mit Linsen, Chia und Kümmel aus dem Jura für den Prix Montagne nominiert

Das Agrocentre in Courtételle hat bisher vor allem Getreide verarbeitet und Dünger verkauft. Die Genossenschaft dahinter geht nun einen grossen Schritt weiter – mit ungewohnten Kulturen und lokaler Verarbeitung sowie Vermarktung.

Abo

Die Mutterkühe sind auf der Alp: Verschnaufpause für Astrid Murpf mit Hündin Juna.

Auf der Alp dil Plaun im Domleschg untersuchen Forschende und Praktiker die standortangepasste Bewirtschaftung der Alpen.

Abo

Naturgewalten

Die Natur zeigt ihre Kraft

Ein massiver Murgang richtete Anfang Juni bei mehreren Bergbetrieben im Gebiet Hinterbergen ob Vitznau enorme Schäden an. Aber auch das Dorf selber ist gefährdet.

Abo

Nach unserem «Pech-Montag» scheint am Dienstag endlich die Sonne.

Der ländliche Raum geniesse beim Bund nicht mehr die gleiche Priorität, heisst es im Berggebiet. Politologe Michael Hermann ordnet ein.

Abo

«Selbst in den Alpenkantonen nur noch eine Minderheit»: Freiburger «Barbus de la Gruyère» als Publikumsattraktion am Olma-Umzug durch die Stadt St. Gallen.

Berggebiet

In die Minderheit geraten

Anliegen der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) finden in Bundesbern weniger Gehör – sie befürchten eine Machtverschiebung.

Abo

Die Familie Fieg verbringt diesen Sommer mit 54 Melkkühen, 24 Schweinen, 5 Hühnern, einem Hund und einer Katze auf der Alp.

Alpwirtschaft

«Wenn man in Zukunft noch Milch und Käse von der Alp will, muss man sich etwas einfallen lassen»

Forschung

Getreidebau im Berggebiet wie anno dazumal

Kulturen wie Roll- oder Perlgerste, Braugerste, Lupinen und Ackerbohnen sollen sich im Berggebiet wieder etablieren. Die Wiederbelebung der Kulturen bringe laut Projekt neue Absatzmöglichkeiten und Einkommensquellen für die Landwirte.

Alp-Tagebuch

Mit Kühen und Kindern im Nebel herumgeistern

Kaum Sicht, gedämpfte Geräusche: Eine trübe Suppe erschwert dem Team auf der Alp Valpun die Arbeit auf der Weide.

Schlussfeier

Eitel, Freude, Sonnenschein bei der Schlussfeier der Oberländer Landwirtinnen und Landwirte

56 neue Landwirtinnen und Landwirte EFZ, die den schulischen Teil ihrer Ausbildung am Hondrich absolvierten, nahmen ihre Zeugnisse entgegen.

Tagebuch

Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im Auge

Die Praktikantin schreibt in ihrem letzten Beitrag, wie sie auf die Voralp fährt und sicherstellt, dass auch die Tiere dort allesamt wohlauf sind.

Lokale Wertschöpfung im Berggebiet

Mit Linsen, Chia und Kümmel aus dem Jura für den Prix Montagne nominiert

Das Agrocentre in Courtételle hat bisher vor allem Getreide verarbeitet und Dünger verkauft. Die Genossenschaft dahinter geht nun einen grossen Schritt weiter – mit ungewohnten Kulturen und lokaler Verarbeitung sowie Vermarktung.

Bäuerinnenporträt

Die Entlebucherin Astrid Murpf hat eine grosse soziale Ader

Vom Schicksal hart getroffen, wagt sich die Bergbäuerin aus Hasle LU auf neue Wege und bleibt sich dabei treu.

Versuchsstation auf der Alp dil Plaun

Gibt es etwa künftig mehr Futter in höheren Lagen?

Auf der Alp dil Plaun im Domleschg untersuchen Forschende und Praktiker die standortangepasste Bewirtschaftung der Alpen.

Naturgewalten

Die Natur zeigt ihre Kraft

Ein massiver Murgang richtete Anfang Juni bei mehreren Bergbetrieben im Gebiet Hinterbergen ob Vitznau enorme Schäden an. Aber auch das Dorf selber ist gefährdet.

Alp-Tagebuch

Ein Tag voller Pech und Pannen

Das Team der Alp Valpun muss feststellen: Manchmal ist einfach der Wurm drin, dann läuft – fast – alles schief.

Nachgefragt

«Wirklich ländlich sind nur noch einige abgelegene Dörfer»

Der ländliche Raum geniesse beim Bund nicht mehr die gleiche Priorität, heisst es im Berggebiet. Politologe Michael Hermann ordnet ein.

Berggebiet

In die Minderheit geraten

Anliegen der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) finden in Bundesbern weniger Gehör – sie befürchten eine Machtverschiebung.

Älplerblog 2024

Der Traum vom Alpleben mit der Familie wird wahr

Unsere Autorin geht schon seit ihrer Kindheit regelmässig auf die Alp – diesmal zum ersten Mal als Mama.

Alp-Tagebuch

Mit Kindern gilt es auf der Alp Prioritäten zu setzen

Für die beiden Jüngsten im Team gibt es viele neue Eindrücke zu verarbeiten. Das braucht Zeit.

Raubtier

Wie Alpmeister Samuel Elmer dem Wolf trotzt

Samuel Elmer bewirtschaftet die Alp Wichlen in fünfter Generation. Die Wolfspräsenz ist für ihn eine neue Herausforderung. Er hat sie angenommen.